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收
货
工
作
流
程
河南华联商厦超市部目 录
食品、百货商品收验货流程┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 1
食品、百货商品收验货描述┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 3
生鲜商品收验货流程┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 19
生鲜商品收验货描述┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 20
生鲜收货标准管理规定┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 21
标签列印流程┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 28
标签列印流程描述┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 29
商品退货流程┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 30
商品退货流程描述┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 31
商品换货流程┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 32
商品换货流程描述┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 33
赠品收货和发放流程┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 34
赠品收货和发放流程描述┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 35
联营商品收退货流程┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 36
联营商品收退货流程描述┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 37
商品先入超市部后返库管理流程┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 38
商品先入超市部后返库管理流程描述┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 39
食品、百货商品收验货流程
序号
工作内容
工作要求
责任部门
/人员
形成
文件
相关
部门
执行部门/人员
录入入库/上架拒收确认/分单否检验商品品名、规格、包装是否正确质量、数量/重量是符合收货标准? 复验收货 数量/质量复验扫描、收货否接单审核投单 送货订单店别、内容、送货日期是否正确?1
录入
入库/上架
拒收
确认/分单
否
检验商品品名、规格、包装是否正确质量、数量/重量是符合收货标准?
复验收货
数量/质量
复验
扫描、收货
否
接单审核
投单
送货
订单店别、内
容、送货日期
是否正确?
2
3
4
5
6
7
供应商接订单送货
供应商到收货部投单口投单
收货部录入员审核订单是否有效
录入员检验商品描述、货号、数量
收货员检查商品数量/质量
理货员复验
分单(收货部、供应商、楼面、财务联送财务
将验收商品入库或入卖场
供应商
供应商
收货部
收货部
收货部
食品部
百货部
收货部
收货部
有效订单
有效订单
有效订单
验货清单
收货部、供应商确认的验货清单
超市部确认的验货清单
确认完毕验货清单电脑录入数据
收货部
供应商
供应商
收货部
食品部
百货部
财 务
送货人
送货人
录入员
收货员
理货员
录入员
仓管员
理货员录入员
食品、百货商品收验货描述
1、供应商送货
1.1供应商接到订单传真后,首先提前8小时打电话预约,预约时报自己的供应商编码和订单号;
1.2预约后在规定时间内备货。
2、供应商投单
2.1在预约时间内携传真件和供应商送货单至指定门店收货部;
2.2把车停放在收货部指定区域,送货人把传真件投进投单口;
2.3接到可以卸货的通知后,在指定区域卸货,卸货时标签朝外,并把商品按品项和箱体正面指示方向交叉码放在栈板上;
2.4供应商卸货后,在商品旁等候验货。
3、录入员接单审核
3.1 收货部录入员接受供应商送货人员投单后,审核是否在预约时间内送货、订单店别、送货日期、订单内容与电脑记录是否一致。
3.2审核合格后编排收货号码、打印验货清单(一式四联)并填写《收货清单》。
3.3检核该供应商是否有退货,若有执行先退后收原则。
3.2 通知供应商卸货。
3.4 打印验货清单(订单内容必须与电脑同一订单号码内容一致)。
3.5 将验货清单和订单原件用大头针别在一起后,按供应商投单顺序排列,交收货主管派单。
4、收货
4.1 收货员接到主管派的验货清单后,找相应的供应商收货;
4.2 若供应商货没卸完,收货员应将验货清单还给收货主管,重新接单收货;若已卸完,让供应商将所送商品的品项每样拿一个,放在购物篮或购物车内,送到扫描口进行扫描;
收货员把要扫描的商品全部投进扫描口;
4.4每扫一个商品,收货员根据扫描员报出的商品货号在验货清单上查询,找到后在货号处打“∨”,并读出相应的品名描述,若相符进入下一个商品扫描,若不相符,则拒收并在实收量上写“零”或让供应商打店内码(店内码全部按规定粘贴完毕后再收货);
所有商品扫描完毕,“扫描员”在标签一栏内签字,并加盖“此单商品实收数量已核对无误 供应商(送货人)签字”章;扫描员把验货清单的第
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