QC七大手法(分层法、控制图、调查表).ppt

例1.常见的缺陷统计表 XXX在线/烧烤缺陷统计 生产日期 　 批次时间 批次时间 批次时间 批次时间 批次时间 　 　 　 　 　 　 不可接受缺陷 随机抽取一袋产品称量并记录结果 　 　 　 　 　 淤血 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 露肉 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 扇形缺失 　 　 　 　 　 一般缺陷（可接受 没有打开宽 　 　 　 　 　 淤血 　 　 　 　 　 红斑 　 　 　 　 　 无红斑 　 　 　 　 　 露肉 　 　 　 　 　 露骨 　 　 　 　 　 例2.过程监控表 产品留样及报废记录 生产日期 产品名称 数量 留样人 存放位置 备注 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 2.检查用 是指把事先规定的项目罗列在表格上，按照事先罗列的项目对事件进行一一检查确认。 如：生产前检查表、设备点检表、体检表。 好处是：会对事情的确认有帮助，无论谁做都能够事先预防事故。 例3.生产前检查表 生产前检查 产品名称： 　 　 生产日期： QC： 　 区域 编号 设备名称 检查内容 检查人 备注/措施 是否清洁 是否破损 浆粉平台 20 压缩空气气管 □是□否 □是□否 　 　 21 电线管气管、插头 □是□否 □是□否 22 筛网 □是□否 □是□否 23 地面、地漏、墙面、顶棚 □是□否 □是□否 24 强磁处理器 □是□否 □是□否 25 密封圈 □是□否 □是□否 26 呼吸器 □是□否 □是□否 27 软连接 □是□否 □是□否 28 滤芯 □是□否 □是□否 29 锁扣 □是□否 □是□否 30 吸料管 □是□否 □是□否 31 缓冲料仓 □是□否 □是□否 32 称量料仓 □是□否 □是□否 备注： 如发现问题必须将编号和改进措施一起记录在“备注/措施”一栏内。 审核人： 例4.设备点检表 三.检查表的制作步骤 以不良项目调查表为例 （1）明确目的 例：近期发现香脆鸡腿次品较多，在例常的周会中，决定就此问题进行分析和解决。所以本次品质改善的目的是通过不良项目的分析，掌握香脆鸡腿次品的实际状况。 （2）决定检查项目 在周会讨论中，发现次品的分类有：露肉、露骨、扇形未打开、扇形缺失 （3）设定检查表格式 次品检查表 部门： 班别 ： 日期： 负责人： 合计 露肉 露骨 扇形未打开 扇形缺失 其它次品 合计 次品项目 日期 （4）实施检查 次品检查表 部门：质量部 班别 ：白班 日期：2014.6.20-2014.6.22 负责人：XXX 负责人： 6.20 6.21 6.22 合计 露肉 10kg 13kg 7kg 30kg 露骨 25kg 20kg 26kg 71kg 扇形未打开 1kg 5kg 0kg 6kg 扇形缺失 2kg 2kg 7kg 11kg 其它次品 6kg 10kg 12kg 28kg