高中化学必修2：3.2.2乙酸化学苏教版基础反馈.docVIP

苏教版2013年高中化学必修2全套学案 3.2.2(化学苏教版必修2基础知识反馈卡) 限时：15分钟　　　满分：100分　　　得分______ 　　 　　　　　　　　 　　　　　 　　　　　　　 1．蒸鱼时，加一点酒和醋不但使蒸好的鱼更加鲜嫩可口，而且香味独特，原因是(　　)。 A．有盐类物质生成 B．有酯类物质生成 C．乙醇挥发 D．有酸类物质生成 2．下列化合物分子中不含双键结构的是(　　)。 A．乙醇 B．二氧化碳 C．乙酸 D．乙醛 3．下列关于乙酸性质的叙述中错误的是(　　)。 A．有强烈的刺激性气味的无色液体 B．乙酸的熔点比乙醇的高 C．乙酸能与碳酸盐反应生成CO2 D．在酯化反应中，乙酸分子羧基上的氢原子跟醇分子中的羟基结合生成水 4．可以证明乙酸是弱酸的事实是(　　)。 A．乙酸和水能以任意比例混溶 B．乙酸水溶液能使紫色石蕊试液变红色 C．醋酸在水中不能完全电离 D．乙酸能与乙醇发生反应 5．关于乙酸的酯化反应叙述正确的是(　　)。 A．属于氧化反应 B．属于取代反应 C．酸去氢， 醇去羟基 D．用饱和的氯化钠溶液吸收乙酸乙酯 6．在右图3支试管中分别放有：①1 mL乙酸乙酯和3 mL水；②1 mL溴苯和3 mL水；③1 mL乙酸和3 mL水。图中三支试管从左到右所盛物质的顺序为(　　)。 A．①②③ B．①③② C．②①③ D．②③① 7．除去乙酸乙酯中残留的乙酸，有效的处理方法是(　　)。 A．蒸馏 B．水洗后分液 C．用过量饱和碳酸钠溶液洗涤后分液 D．用过量氯化钠溶液洗涤后分液 8．酒精和醋酸是生活里的常用品，下列方法不能将二者鉴别开来的是(　　)。 A．闻气味 B．分别用来浸泡水壶中的水垢看是否溶解 C．分别滴加NaOH溶液 D．分别滴加石蕊试液 9．(双选)下列有机物中，既能跟金属钠反应放出氢气，又能发生酯化反应的是(　　)。 A．乙酸 B．乙醇 C．乙酸乙酯 D．水 10．实验室用右图所示的装置制取乙酸乙酯。 (1)在作反应器的试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓硫酸的混合溶液，其操作方法是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)浓硫酸的作用：①__________；②__________。 (3)饱和碳酸钠溶液的作用是________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (4)反应生成的乙酸乙酯密度比水________，有__________。 (5)写出实验室制乙酸乙酯的化学方程式：_______________________________________ ________________________________________________________________________。　　　　　　　　　　　　　　　　 选择题答题卡 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 答案 基础知识反馈卡·3.2.2 1．B　解析：酒中含有乙醇，醋的主要成分是乙酸，二者在一定条件下反应生成的酯具有香味。 2．A 3．D　解析：酯化反应的脱水原理是酸脱羟基醇脱氢。 4．C　5.B 6．D　解析：乙酸乙酯不溶于水，液体会分层，且酯的密度比水的小，所以第三支试管中应是1 mL乙酸乙酯和3 mL水的混合物；溴苯不溶于水，且溴苯的密度比水的大，在水的下层，所以第一支试管是1 mL溴苯和3 mL水的混合物。 7．C　解析：乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度比在水中的小，而且碳酸钠能与乙酸反应，可以达到将乙酸除尽的目的。 8．C　解析：水垢的主要成分是CaCO3和Mg(OH)2，能溶于醋酸，但不与酒精反应；紫色石蕊试液遇醋酸变红，遇酒精不变色；酒