筷子文化演讲稿.docVIP

佳一“筷子”微课堂的老师、家长、还有可爱的孩子们，大家早上好！我是洋葱小语文微课堂的主讲老师，也是华韵的国学老师，夏老师，今天很荣幸受到佳一数学王老师的邀请，与群里的朋友们一同分享中国的传统文化。 一说要讲传统文化，大家可能觉得很泛泛，那我这里有一个谜语，请群里孩子们猜一猜，如果才对了，你就知道我今天要讲的内容到底是什么了？谜语：身体细长，兄弟成双，只会吃菜，不会喝汤。（打一日常生活必需品） 其实说起筷子，我们大家并不陌生，甚至我们每天生活中都会使用的到，可以说它与我们的生活息息相关。现在世界上人类进食方式主要分为3种：第一种，非洲、中东、印尼及印度次大陆以手指抓食。第二种欧洲和北美使用刀、叉、匙，往往一餐饭中三种器物同时使用，可谓繁复的很；中国、日本、越南、韩国和朝鲜等使用筷子；　　筷子是指持放在手指肿夹取食物或其他东西的细长形条棍。别看筷子细小，却利用了物理学的杠杆原理，每一次运动要至少调动30个关节，50多条肌肉一同运动，被认为是“东方的文明”。那么，群里朋友们，那么知道筷子的起源吗？ 可以很骄傲地告诉大家，筷子的发源地是中国。凡是使用过筷子者，不论华人或是老外，无不钦佩筷子的发明者。有人说筷子起源是在商朝，又有人说是在周朝，甚至还有人说是在远古时期就已经有了筷子雏形，可是它是何人发明？何时创造诞生？现在谁也无法回答这个问题。堂堂中华古国，都找不到记载这一对人类文明做出伟大贡献的点滴文字资料，也许是我们的先民当时缺少文字，或是记录筷子的书籍佚失殆尽？总之，回答这个悬案的只有“史无记载”4个字。但可以肯定的是，以“筷”进餐在中国少说已有3000年历史。虽然我们无法考证筷子真正的出现在什么时期，但是关于筷子的起源却有着十分美妙的传说，今天给大家带来第一个筷子起源的传说，与姜子牙有关。 一、筷子的起源　 （一）美丽传说　 姜子牙与筷子　　 这一传说流传于四川等地，说的是姜子牙只会直钩钓鱼，其他事一件也不会干，所以十分穷困。他老婆实在无法跟他过苦日子，就想将他害死另嫁他人。　　这天姜子牙钓鱼又两手空空回到家中，老婆说：“你饿了吧？我给你烧好了肉,你快吃吧!”姜子牙确实饿了，就伸手去抓肉。窗外突然飞来一只鸟，啄了他一口。他疼得“阿呀”一声，肉没吃成，忙去赶鸟。当他第二次去拿肉时，鸟又啄他的手背。姜子牙犯疑了，鸟为什么两次啄我，难道这肉我吃不得？为了试鸟，他第三次去抓肉，这时鸟又来啄他。姜子牙知道这是一只神鸟，于是装着赶鸟一直追出门去，直追到一个无人的山坡上。神鸟栖在一枝丝竹上，并呢喃鸣唱：“姜子牙呀姜子牙，吃肉不可用手抓，夹肉就在我脚下…。”姜子牙听了神鸟的指点，忙摘了两根细丝竹回到家中。这时老婆又催他吃肉，姜子牙于是将两根丝竹伸进碗中夹肉，突然看见丝竹咝咝地冒出一股股青烟。姜子牙假装不知放毒之事，对老婆说：“肉怎么会冒烟，难道有毒？”说着，姜子牙夹起肉就向老婆嘴里送。老婆脸都吓白了，忙逃出门去。　　 姜子牙明白这丝竹是神鸟送的神竹，任何毒物都能验出来，从此每餐都用两根丝竹进餐。此事传出后，他老婆不但不敢再下毒，而且四邻也纷纷学着用竹枝吃饭。后来效仿的人越来越多，用筷吃饭的习俗也就一代代传了下来。　　 这个传说显然是崇拜姜子牙的产物，与史料记载也不符。殷纣王时代已出现了象牙筷，姜子牙和殷纣王是同时代的人，既然纣王已经用上象牙筷，那姜子牙的丝竹筷也就谈不上什么发明创造了。不过有一点却是真实的，那就是商代南方以竹为筷。 那么既然商代就已经开始使用筷子，那么商代的国君用什么工具使用实物呢？群里的小伙伴吗？明天可以继续收听我们的筷子文化，看看能不能找到你想要的答案呢？ 最后再次感谢佳一数学的邀请，　　 妲已与筷子　　 这个传说流传于江苏一带。说的是商纣正喜怒无常，吃饭时不是说鱼肉不鲜，就是说鸡汤太烫，有时又说菜肴冰凉不能入口。结果，很多厨师成了他的刀下之鬼。宠妃妲已也知道他难以侍奉，所以每次摆酒设宴，她都要事先尝一尝，免得纣王咸淡不可口又要发怒。有一次，妲已尝到有几碗佳肴太烫，可是调换己来不及了，因为纣王已来到餐桌前。妲已为讨得纣王的欢心，急中生智，忙取下头上长长玉簪将莱夹起来，吹了又吹，等菜凉了一些再送入纣王口中。纣王是荒淫无耻之徒，他认为由妲已夹菜喂饭是件享乐之事，于是天天要妲已如此。妲已即让工匠为她特制了两根长玉簪夹菜，这就是玉筷的雏形。以后这种夹菜的方式传到了民间，便产生了筷子。　　这则传说，不像第一个传说充满着神话色彩，而比较贴近生活，有某些现实意义，但依然富于传奇性，也与史实不符。考古学家在安阳侯家庄1005号殷商墓中发掘出的钢箸（筷），经考证其年代早于殷纣末期的纣王时代，显然，筷子既不是纣王发明，也非妲已创造，应是更早的产物。　　 大禹与筷子　　 这个传说流传于东北地区。说的是尧舜时代，洪水泛滥成灾，舜命禹去治理水患。大禹受