螺贝类增养殖学5第四章江珧.pptVIP

螺贝类增养殖学 动物科学与技术学院 王秀英 第四章 江 珧 三国时沈莹所著的《临海水土异物志》。书中说：“玉珧似蚌，长二寸，广五寸，上大下小，其壳中柱，炙之，味似酒。” 明朝李时珍《本草纲目》引王氏《宛委录》，不仅介绍了一种与现在接近的烹食方法，而且就产地、肉质特点都一一作了详述。说：“奉化县四月南风起，江珧一上，可得数百，如蚌稍长，肉腥韧不堪，惟四肉柱长寸许，白如珂雪，以鸡汁沦食肥美，过火则味尽也。” 第一节 分类地位及地理分布 一、分类地位 二、地理分布 第二节 形态结构 一、外部形态 二、内部构造 第三节 生态习性 一、生活习性 二、摄食 三、生长 四、主要敌害生物 第四节 繁殖习性 一、性别与性比 二．性腺发育 三．繁殖期 四．性成熟年龄 五．产卵、排精 六．生活史 第五节 苗种培育 一、半人工采苗 二、全人工育苗 2.目前栉江珧人工育苗尚待解决的主要问题 (1)亲贝培育促熟：需要进一步研究栉江珧的繁殖生物学，继续强化和优化亲贝培育条件，以促进亲贝性腺成熟。 (2)精卵诱导排放：栉江珧虽然是双壳类，但它与普通双壳类不同，它是一种大型双壳类。因此，栉江珧的人工催产，除借鉴一般双壳类的阴干方法外，尚需采用多种贝类的催产方法，如紫外线照射海水诱导的方法等，但如何达到最佳的催产效果仍有待进一步的研究。 第六节 成贝饲养 第七节 收获 一、收获季节及采摘规格 二．收获方法 三．加工 使用滤鼓换水时的注意事项： 要事先检查筛绢网目规格是否符合要求。 检查筛绢网片是否破损。 用过的筛绢要及时冲洗干净并晾干。 换水时要控制好流速以免损伤幼虫。 换水前池水要充气搅拌。 换水时要经常晃动滤鼓。 第四章 第五节 5）饵料 发育到“D”形幼虫时开始摄食。在幼虫培育前期可采用单鞭金藻、等鞭金藻、叉鞭金藻和钙质角毛藻等为主，硅藻和扁藻为辅。幼虫培育后期，以扁藻、硅藻为主，金藻为辅。 第四章 第五节 投饵量应根据从池中取出幼虫在显微镜下检查胃肠饱满度后再确定。日投饵量，前期1万－4万cell/ml，后期4万-6万cell/ml，附着变态前增至6万－8万cell/ml。 第四章 第五节 6）幼虫观察 定期检查幼虫的生长和发育情况，检查胃肠饱满程度和幼虫游动集群现象，定期检测水质。 第四章 第五节 幼虫附着前,大量的幼虫聚集在一起, 形成“线状”或“漏斗”状的团块。图中黑色的部分是大量的幼虫聚集在一起,漂浮在水表面。 7）病害防治 以预防为主。培育海水最好用紫外线杀菌，也可用抗菌素来抑制细菌繁殖。 第四章 第五节 3个紫外线灯管串联后处理过滤海水 第四章 第四节 水温24－26℃： 1．胚胎期 2．幼虫期 （1）担轮幼虫（受精后约8h，壳长约85μm） （2）面盘幼虫 ①“D”形幼虫 ②壳顶期幼虫 （3）匍匐幼虫（受精后27d） 3．稚贝期（受精后29d以上，壳长约1mm） 4．幼贝期 5．成贝 第四章 第四节 第四章 第四章 第五节 半人工采苗是根据栉江珧的繁殖和幼虫附着习性，在繁殖季节里，选择幼虫较多的海区，创造适宜的附苗条件，进行人工整滩或投放适宜的采苗器，进行海上附苗培育的一种生产方法。 第四章 第五节 进行半人工采苗的滩涂，以泥砂质为好，滩面要平整光滑。 采苗器以网笼为好，内装泥砂。 第四章 第五节 第四章 第五节 1.我国栉江珧人工育苗的历史和现状 人工育苗的研究始于20世纪80年代，南北沿海均有栉江珧人工育苗的试验报道，如湛江市水产局1996年获得平均体长8mm的幼贝8.7万多只，于瑞海、王昭萍等，2004～2005年春，在山东荣成进行栉江珧人工育苗技术研究，取得了栉江珧工厂化育苗的成功，2年在1000m3水体中育出2mm以上的稚贝1.096亿粒。 近年来，中国水产科学研究院南海水产研究所主持承担国家863计划《大珠母贝和江珧苗种规模繁育技术》课题（2006AA10A415）。 第四章 第五节 2008年1月8－10日，广东省海洋与渔业局组织专家对南海水产研究所主持承担的国家“863”计划“大珠母贝和江珧苗种规模繁育技术”课题进行了现场验收。1月9日，在广东省湛江市对“江珧海区养殖示范”进行了现场测试，测试结果显示，2007年4月10－25日在试验海区20亩放养贝苗13.33万只，平均壳长(10.03±0.85)cm，平均壳高(4.6±0.3)cm，平均体重(20.9±2.5)g；平均放养密度10只/m2；在试验海区随机抽样统计得出存活贝的平均密度达到8.2±2.1个/m2，示范点共有存活