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If北力舉4 HEBEI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY 食品营养与安全 活动策划 食品营养与安全系列科普活动策划书 一、 主办单位：河北科技大学校团委 承办单位：生物科学与工程学院 协办单位：河北科技大学后勤集团、河北科技大学校医院、河北 省营养协会、光华志愿者协会 二、 活动主题： “保障食品营养安全构建健康和谐校园” 三、 活动背景及目的： “民以食为天，食以安为先。”食品安全直接关系到人民群众 的切身利益，关系到经济健康发展和社会稳定，因此饮食安全责任重 于泰山。 冃前我国食品安全仍存在一些不容忽视的问题，诸如生产和销售 假冒伪劣、有毒有害食品，通过地下再加工包装废物上市等。近几年 食品安全事故时有发生，肯德基、“苏丹红”事件、安徽劣质奶粉事 件以及三鹿奶粉问题就是其中的典型。为了能够有效应对食品安全问 题所造成的风险，进一步加强对食品、餐饮卫生等行业的监管力度， 不断提高公众在饮食方面的安全意识，促进社会和谐稳定，依据《中 华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》和有关方 针政策，党中央、国务院制订了国家食品安全“十二五”规划。党中 央、国务院对损害人民群众利益的突出问题高度重视，耍求对直接关 系人民群众身体健康和生命安全的食品市场进行专项整治，作为深入 整顿和规范市场秩序的重点工作来抓。 为深入宣传贯彻党中央指示，进一步普及食品营养与安全知识， 为加强全校师生食品营养与安全教育，增进全校师生对食品营养与安 全的参与意识，动员师生关心、支持和参与食品安全工作，引导全校 师生养成科学、安全、合理的饮食习惯，提高食品安全意识和防范能 力，帮助同学们了解并树立正确的健康观，让健康生活的理念深入人 心。普及食品营养与安全问题的全民化宣传，尽快构建科学的食品安 全体系，提高同学们食品安全意识。 活动对象： 河北科技大学全体在校学生 活动时间： 11月7日——11月14日 六、 活动形式： 1、 7号上午10点进行主题图片展暨活动启动仪式 2、 8号晚7点组织观看食晶营养与安全科普宣传片 3、 9号晚7点由营养协会教授就“食品营养与安全”进行大型讲座 七、 活动前期准备： 1、 将活动形式及内容下发到各学院并通知各学院组织同学参加。 2、 充分利用学校的宣传栏，通过海报、条幅等形式，来宣传活动。 3、 和后勤集团协商去餐厅拍摄视频，录制视频（包括饭菜制作过程 及餐厅消毒工作等）。 4、 提前将活动所需的物品、设施准备齐全。 5、 将活动所需的展板、DV、试题等物品提前准备好 6、 提前审批活动场地 7、 联系河北省营养协会、后勤集团、校医院、光华志愿者协会、组 织参与此次活动。 八、 活动流程： A活动一主题图片展暨活动启动仪式： 1、 开场表演（非遗表演：井胫:拉花） 2、 主持人开场并介绍到场嘉宾 3、 主题诗朗诵。 4、 由河北省营养协会代表致活动背景及意义的宣讲。 5、 组织带领领导参观活动现场宣传牌并邀请参加现场活动 6、 由光华志愿者组织同学参观及参与宣传区、咨询区、食品展区、 品尝区和有奖竞答区 7、 活动同时派发活动宣传单及邀请同学为支持此次活动签名 B活动一组织观看食品营养与安全科普宣传片（详见附件） 市组织部负责引导活动参与人员入场及维持场地纪律。 由主持人介绍到场嘉宾及活动介绍。 3观看食品安全视频 4播放视频一段时间后，进行有奖竞答活动，活跃活动气氛。而后继 续播放。 C活动一陈辉教授就“食品营养与安全”进行大型讲座（详见附件） 1、活动中现场同学的提问与解答 D活动一食品营养与安全的知识竞赛（详见附件） 1、活动分必答题、判断正误题和选答题 宣传形式： 前期:校广播台、校讯平台、宿舍电了显示屏、条幅，展牌、教室黑 板报 后期：燕赵晚报和河北青年报 十、活动的预期效果： 通过此次活动让大家认识到食品营养与安全的重要意义，提高自己的 合理膳食、科学膳食、安全膳食的意识，引导全校师生养成科学、安 全、合理的饮食习惯，帮助同学们了解并树立正确的健康饮食观，普 及食品营养与安全问题的全民化宣传，提高同学们食品营养与安全意 识，从而更好的构建科学的校园食品营养与安全体系。 十一、活动的具体安排详见附件。 活动现场布置简图 宣传展牌 区食品展览区、品尝区表演处领导座位区宣传展牌区有奖竞答区宣传展牌区 宣传展牌 区 食品展览区、品尝区 表演处 领导座位区 宣传展牌区 有奖竞答区 宣传展牌 区咨询区 活动预算: 舞台幕布：200元 展牌：40元*30个=1200元 双面胶及其他：3元*40个+150元二270元 矿泉水3包：3桶*20元二60元 条幅3条：3条*60元二180元 活动奖品：150元 总计：2160元纪念品： 总计：2160元 附件1:主题图片展暨活