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三、酒店公共关系策略 1、酒店内部公共关系策略 2、酒店外部公共关系策略 评估练习: 1、什么是酒店公共关系? 2、酒店公共关系的主体是什么? 3、简述酒店内部公共关系策略。 4、举例说明酒店外部公共关系促销策略。 第五节 酒店营业推广 1、了解酒店营业推广的概念 2、熟悉酒店营业推广的特点 3、掌握酒店营业推广的方式 教学目标: 一、酒店营业推广的概念 酒店营业推广是酒店一种适宜于短期推销的促销方法,是酒店为鼓励购买、销售酒店产品而采取的除广告、公关和人员促销之外的所有企业促销活动的总称,它是在短期内刺激顾客或中间商迅速和大量地购买酒店特定产品或服务的促销活动。 二、酒店营业推广的作用 1、吸引消费者购买 2、奖励酒店忠实者 3、实现酒店促销目标 三、酒店营业推广的特点 1、短期性和非规则性 2、灵活多样,适应性强 3、直观的表现形式 4、有一定的局限性和副作用 四、酒店营业推广的方式 1、价格引诱 2、奖券和抽奖 3、提供酒店的产品样品 4、退款和折扣 5、优先照顾 6、红利 7、鼓励重复购买 8、酒店俱乐部 9、特殊活动 10、赠送礼品 ?评估练习: 1、简述酒店营业推广的概念。 2、简述酒店营业推广的特点。 3、简述酒店营业推广的方式。 4、请用酒店营业推广的相关知识分析某具体酒店的促销情况。 第六节 酒店促销的新理念、新方法 教学目标: 1、掌握酒店数字营销概念 2、掌握酒店数字营销的优势 3、酒店数字营销的新方法 一、酒店促销新理念——数字营销 (一)酒店数字营销的概念 酒店数字营销是使用数字传播渠道来推广酒店产品和服务的实践活动,从而以一种及时、相关、定制化和节省成本的方式与消费者沟通。 (二)酒店数字营销的优势 能将各种营销活动整合在一起,进行一对一的沟通,真正达到营销组合所追求的综合效果。 一、酒店促销新理念——数字营销 (三)酒店数字营销的意义 1.营销技术手段的革命 2.营销观念的革命 3.是数字经济时代企业的主要营销方式和发展趋势。 (四)酒店数字营销的发展建议 1.酒店需按预算来计划数字营销 2.酒店需专注于业务需求 3.酒店需优化所构建的酒店网站 4.在酒店营销活动中整合实时动态价格 5.选择适合的数字营销合作伙伴 二、酒店促销新方法——数字营销 1、酒店微信营销 2、酒店微博营销 3、酒店聊天群组营销 Company name Company name LOGO LOGO 酒店产品的促销策略培训教材 [引导案例]教材P165 酒店价格上涨,旅行社纷纷推出春节产品促销 [辨证性思考] 1、分析两家公司为什么开展促销活动。 2、什么是酒店产品促销?该如何进行酒店产品促销? 第一节 酒店产品促销概述 1、掌握酒店产品促销的概念 2、理解酒店产品促销的作用 3、理解酒店产品的促销组合 教学目标 一、酒店产品促销的概念 酒店产品促销是指酒店通过各种传播媒介,向目标消费人群宣传、介绍各种有关酒店产品信息、服务特色,以帮助顾客了解认识酒店所能为其带来的各种利益,唤起顾客需求,促使顾客发生实际购买行为的产品销售过程。 二、酒店产品促销的作用 1、传递信息,提供情报 2、突出特色,刺激需求 3、指导消费,稳定销售 三、酒店产品的促销组合 (一)酒店产品促销组合的方式 1.广告营销 2.人员促销 3.销售促进 4.公共关系 (二)影响酒店促销组合的因素 1.促销目标 2.产品自身的因素 (1)产品的性质 (2)产品的生命周期 (3)市场状况 (4)促销预算 3.酒店促销组合的基本策略 制造商 最终用户 推动策略 中间商 营销活动 营销活动 需求 需求 通过人员推销: 对中间商的促销 通过人员推销: 对消费者的促销 3.酒店促销组合的基本策略之推动策略 3.酒店促销组合的基本策略之拉引策略 制造商 最终用户 中间商 营销活动 需求 需求 制造商通过广告、公关、营业推广 对最终消费者的促销 (3)综合策略 ?评估练习: 1、简述酒店产品促销的概念。 2、简述酒店产品促销的作用。 3、简述酒店产品促销组合。 4、简述影响酒店产品促销组合的因素有哪些? 第二节 酒店人员促销 教学目标: 1、了解酒店人员促销的特征 2、掌握酒店人员促销策略 一、酒店人员促销的概念 酒店人员促销是指酒店运用促销人员直接向宾客促销酒店产品的一
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