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生产运作管理制度课程标准 PAGE PAGE 1 ———————————————————————————————— 作者： ———————————————————————————————— 日期： 《生产运作管理》课程标准 一、课程的基本情况 课程中文名称: 生产运作管理 课程代码课程性质：专业必修课 课程学时：64学时 课程学分：4学分 适用专业：物流管理 先修课程：现代物流学、运筹学、管理学等专业基础课程 二、教学目标 ?生产（运作）是将人力、物料、设备、资金、信息、技术等生产要素(投入)变换为有形产品和/或服务(无形产品)的过程。生产管理是对制造业的生产活动和非制造业的服务活动进行计划、组织和控制，它涉及生产系统的整个生命周期，包括生产系统的产生、运行与维护三大阶段。本课程在介绍生产系统和生产管理的基本概念、生产系统设计的基础上，强化生产与运作战略、现代生产管理新概念和新方法的内容，并着重从定量分析的角度，分析和讨论各类典型生产与运作管理系统的计划与最优控制问题，为深入研究新型生产与运作管理系统提供新的思想和理论分析工具。教学目的： 1）了解生产管理在企业经营中的重要性，把握生产管理与企业其它职能管理(财务、营销、人力资源等)之间的关系； 2）全面了解生产管理的内容和方法体系； 3）了解现代企业在生产管理上面临的新挑战； 4）了解生产系统设计的基本方法； 5）学会运用运作管理的新思想与新方法分析解决实际问题。 三、课时安排 课程内容与学时分配表 序号 课 题 学时分配 总学时 其中 讲授 实践 一 生产与运作管理总论 2 2 二 生产运作过程组织 10 4 6 三 工作设计与工作研究 8 2 6 四 生产运作计划 10 4 6 五 生产运作控制 12 6 6 六 生产现场管理 12 6 6 七 物流管理 2 4 八 质量管理 4 4 九 项目管理 4 4 十 设备管理 4 4 十一 生产运作管理新模式 4 4 合计 62 32 30 机动 2 总 计 64 四、教学内容与要求 第一章生产运作管理概述 [教学内容] 生产管理的基本概念 [目的要求] 1、掌握生产与生产管理的基本概念，熟练掌握制造性生产、服务性生产的分类及各类别的特征。 2、熟悉生产过程组织的基本原则和要求，并对物料的三种典型移动方式分析判断； 3、了解社会组织的含义及其基本职能，理解生产运作管理的意义。 [重点难点] 重点：物料的三种典型移动方式。 难点：物料的三种典型移动方式。 [课时分配] 4学时。 第二章生产运作组织过程 [教学内容] 生产运作过程的结构、生产运作过程分类、生产周期 [目的要求] 1、掌握生产运作过程的结构，生产运作过程分类及其特点，合理组织生产过程的要求，2、掌握生产运作过程的时间结构及生产周期，生产运作过程三种移动方式及其周期计算方法，生产运作过程排序原理与方法 [重点难点] 重点：生产运作过程分类。 重点：生产运作过程分类。 [课时分配] 4学时。 第三章工艺设计和工作研究 [教学内容] 产品设计过程、工艺过程设计、生产流程设计 [目的要求] 1、掌握现代企业产品开发组织，主要包括企业技术系统的活动、产品开发对生产成本的影响、产品设计过程、工艺过程设计等；掌握影响生产流程设计的主要因素和生产流程选择决策等问题。 2、熟悉产品开发组织的新方法并行工程，包括并行工程的产生、发展和应用等。 3、了解新产品开发与企业研究与开发的关系，并对现代企业的研究与开发工作有全面了解。 [重点难点] 重点：工艺过程设计。 难点：工艺过程设计。 [课时分配] 4学时。 第四章生产运作计划 [教学内容] 生产与运作的基本原理、生产运作计划、生产运作系统 [目的要求] 1、理解和掌握生产与运作计划的基本原理，生产运作计划的层次结构，生产运作系统的生产能力的概念 2、掌握生产运作系统产能计算方法，生产能力的综合平衡方法，生产储存式企业生产计划制定，订单生产式企业生产计划的制定 [重点难点] 重点：生产与运作的基本原理。 难点：生产运作系统产能计算方法。 [课时分配] 8学时。 第五章生产运作控制 [教学内容] 生产运作控制的原理、生产运作的基本概念 [目的要求] 1. 掌握生产运作控制的原理 2. 了解生产运作的基本概念 [重点难点] 重点：生产运作的控制。 难点：生产运作的控制。 [课时分配] 6学时。 第六章生产运作管理