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- 2019-09-14 发布于广东
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东方威尼斯国际酒店有限公司
EAST VENICE INTERNATIONAL HOTEL ? LTD
休闲部管理制度
LEISURE DEPT.
MANAGEMENT SYSTEM
管理制度目录
序号 目录
棋牌室制度
宾客馈赠物品处理制度
钥匙保管制度
“请勿打扰”(DND)服务制度
财产报废制度
客房楼层卫生管理制度
客房报修制度
客房低值消耗品申领制度
9 保健部管理制度
编号
LE - SYS-001
LE - SYS-002
LE - SYS-003
LE - SYS-004
LE - SYS-005
LE - SYS-006
LE - SYS-007
LE - SYS-008
LE一 SYS-009
2007-08
东方威尼斯国际酒丿占 管理制度
部门:休闲部
名称:棋牌室制度
生效日期:2006/10/18
编号:LE - SYS-001
棋牌室制度
住店客人和预定客人有使用棋牌室的优先权。
18岁以下未成年人恕不接待,谢绝参观。会馆管理人员有权拒不受欢迎之人士进入棋牌
不在室内大声喧哗,严禁聚众斗殴及进行非法或不道徳行为。
严禁携带宠物入内,严禁利用棋、牌进行赌博。
外來食品、饮料谢绝带入。食品、饮料须在本室消费。
请口觉维护室内卫生,请不随地叶痰,乱丢烟头及朵物。设施用损坏,须照价赔偿。
贵重物站请寄存,私人物站请妥善保管,宾客私人物站遗失,概不负责。
惠顾客人必须遵守本室制度,任何违例者将会被请离本室。
东方威尼斯国际酒丿占 管理制度
部门:休闲部
名称:宾客馈赠物品处理制度
生效日期:2006/10/18
编号:LE - SYS-002
宾客馈赠物品处理制度
会馆原则上规定员工不得接受宾客馈赠物品。
如实在无法谢绝,则应上交房务中心并填写“馈赠单”,由宾客、客房部经理共同签字确 认。
根据具体情况,由客房?部统一在年终或其他适当时间分配给员工?
东方威尼斯国际酒丿占 管理制度
部门:休闲部
名称:钥匙保管制度
生效日期:2006/10/18
编号:LE - SYS-003
钥匙保管制度
B级钥匙应由房务中心传达员保管,领班、服务员上、下班时签名领用、归还。平时钥 匙箱须上锁,领用时应由当值传达员负责开启。
传达员上、下班交接时必须将仞匙如数清点,并在“交接薄”上签名。
发现钥匙遗失,应及时报告安保部,并组织寻找,非客房部工作人员不得借用楼层钥匙。
因工作羌错而造成楼层钥匙遗失的一切损失责任,必须由当事人H负。
东方威尼斯国际酒丿占 管理制度
部门:休闲部
名称:“请勿打扰” (DND)服务制度
生效日期:2006/10/18
编号:LE - SYS-004
“请勿打扰”(DND)服务制度
客房一旦挂上“DND”牌了,任何人不得以任何理由打扰 宾客。
若在下午2: 00以后“DND”房仍未翻牌,楼层服务员发现后,必须立即报告房务中心, 由房务中心电话询问宾客是否需要服务。
宾客需要服务时,应按宾客指定的时间实施服务,若宾客拒绝服务,应填写有关“记录 单、若电话无人应接,房务中心传达员应及时通知楼层领班与服务员一同前往客房按门 铃或敲门,若仍无反应,应及时通知大堂副理及安保部当值人员一同开房查看情况。
东方威尼斯国际酒丿占 管理制度
部门:休闲部
名称:财产报废制度
生效日期:2006/10/18
编号:LE - SYS-005
财产报废制度
客用物品由于自然损耗而报废,应由部门财产管理负责人及时填写“财产报废单”,经 部门经理签字认可示,送交计财部。报废财产应及时送交会馆财产处理小纟R统一处理。
物甜调换须遵循以旧换新的原则。
客用物品由于人为因索造成的报废,应对当事人按照有关规定了以处罚。
对于己报废物品应根据其质最情况,尽可能予以废物利用或改制成其他可用物品。
东方威尼斯国际酒店 管理制度
部门:休闲部
名称:客房楼层卫生管理制度
生效日期:2006/10/18
编号:LE - SYS-006
客房楼层卫生管理制度
客房每天必须安排专人打扫。
床单必须每大一换,保持无污渍与毛发。
杯子必须每天清洗消毒。
卫牛间的处厕、浴缸,每天必须用万能清洁剂清洗消毒。
宾客用过的或者被弄湿、沾污的“五巾”(面巾、浴巾、手巾、地巾、擦背巾)须每天更 换。
牙刷、梳了、拖鞋等均为一次性使用物品,必须做到一客一换。
客房生活用水必须保证符合国家卫生标准。
室内温度、湿度、空气中微粒指标等必须保证达到国家卫牛?标准。
垃圾、废弃物要求及时清运,每天清理。
定期、定点放置灭虫药物,做好杀火虫害工作。
定期对客房楼层内各区域进行大扫除。
每天清扫工作间、小仓库。
东方威尼斯国际酒店 管理制度
部门:休闲部
名称:客房报修制度
生效日期:2006/10/18
编号:LE - SYS-007
客房报修制度
(一) 、报修
服务员
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