六年级上册科学教学反思-1.3 馒头发霉了｜苏教版.docVIP

苏教2001课标版小学科学六年级上册第一单元 《馒头发霉了》教学反思 本课的重点是通过观察霉，以及对馒头发霉条件的探究，让学生了解到，霉是一种有生命的微生物，它对人类既有好处，又有害处，要辩证地认识。让学生认识到霉的产生与光照、水份、温度等条件有关，并试着了解防霉的办法，减少霉给人带来的危害和损失。这堂课重点引入了学生对霉的观察和探究，课后拓展了如何更好地防止物品发霉，引导学生从较大范围的一般观察到对某一特定对象的深入观察，这对培养学生的观察能力和探究能力是非常必要的。 ??学生用眼睛、放大镜、显微镜看，从外部到内认识了霉的形状和特点。观察一个事物的顺序也往往都是从外到内的，孩子在这样的引导过程中渐渐体会到了观察和发现的乐趣。 这堂课值得肯定的方面有： 一、材料的准备充分，观察的过程体现层次性。 1、教学课件、实验记录单（三份） 2、肉眼和放大镜观察馒头上的霉（托盘、发霉的馒头、放大镜、一次性手套、培养皿、镊子、湿巾）； 3、肉眼和放大镜观察水果、米饭等食物上霉的（发霉的水果、发霉的米饭、发霉山药、发霉豆腐、放大镜、）； 4、用显微镜观察馒头上的霉（显微镜、培养皿、镊子、湿巾、玻片标本）； 5、用显微镜观察水果、米饭上的霉（发霉的米饭、发霉水果、发霉山药、发霉豆腐、显微镜、玻片标本）； 6、阅读资料《霉的功与过》《克莱明发现了青霉素》。 二、阅读资料让学生对霉的认识更全面，更具体。 三、课堂导入利用学生熟悉的人物，激发了学生的学习兴趣。 四、在实验探究的三个环节中，每一个难点都能细致指导，提高观察质量，便于学生顺利突破难点。 难点一：使用放大镜观察，发现霉的结构----孢子，孢子囊和菌丝 难点二：使用显微镜观察，在实验前先让每一位学生正确使用显微镜，认真制作切片标本。再进行探究实验，在巡视实验中，教师对较难发现的不同物品上的霉的区别加以指导，这时较多学生画出了不同形状的霉。 难点三：以小组实验，设计控制变量实验 条件组合 实验方法 1、 温暖 干燥 把装有干馒头的塑料袋放在暖气片上 2 、温暖 潮湿 把装有湿馒头的塑料袋放在暖气片上 3、 …… …… 在讨论实验方案时，老师要对实验的操作方法加以示范 当然，这堂课也有遗憾之处： 1、由于时间关系，作为老师，为课堂的完整性，有些值得学生深入探究的生成并没有放手让学生深入探讨，以要注意，优化课堂结构，精细设计课堂环节，把握课堂节奏，提升科学探究活动的价值。 2、教师还应对实验方法的设定加以更多追问，充分预测实验中可能出现的问题和结果，以完善方案，保证实验效果。 课堂是短暂的，但因其而产生的影响却是深远的，那么如何引领学生走上科学的道路，从而激发热爱生命的情感和探索世界的意趣是值得我们每个教师思索的问题，我也将一如既往地在探索之路上扎实前行。