新一佳连锁超市商品分类——培训.pptVIP

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  • 2019-09-16 发布于四川
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领取更多商业计划书、营销策划案例、研究报告、管理资料,请关注公众号《企业家第一课》 * * * * 1 * * 1 * 领取更多商业计划书、营销策划案例、研究报告、管理资料,请关注公众号《企业家第一课》 * * * 商品分类 人 力 资 源 部 培 训 部 制 * 教 学 目 的 通过本章节的学习,使员工清楚的了解商品分类的目的及标准,掌握商品分类的基本原则,从而提高顾客服务质量,最终达到使超市管理科学化、规范化的目的。 * 授课内容 一、商品分类目的 ……………………P1 二、商品分类标准 ………………P2 ~P9 大分类、小分类、小分类、单品 三、商品分类编码原则…………P10~P11 部门、大分类、中分类、小分类、单品 * 1 商品分类目的 ? 是超市科学化、规范化管理的需要; ? 它有利于将商品分门别类进行采购配送、销售、库存核算,提高管理效率和经济效益。 ? 可根据顾客的需要,选择并形成有特色的商品组合,体现自身的个性化经营特色,求得更大发展。 * 商品分类一般采用综合分类标准,将所有商品划分成大分类、中分类、小分类和单品四个层次。 2.1 大分类:是超级市场最粗线条的分类。大分类的分类标准是商品特征,如新一佳各分店大分类为01处生鲜,02处食品,03处非食品。 2 商品分类标准 * 2.2、中分类

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