桌游吧日常管理.docVIP

日 常 管 理 制 度 1、为保证 xx 桌游正常运营，强化内部管理，改善服务质量，培 养锐意进取、高效创新的一流团队，特制定本制度。 2、每天营业开始之前， 第一班店员必须确认卡城所以物品整齐、 各种设备完好，如有异常，须第一时间向店长汇报，逾期不报，全部 责任自负。 3、广告灯管理：店员在营业结束以后负责除大号广告灯外的所 有广告灯，大号广告灯亮灯时间为通宵至第二日天亮时间。 4、每班次店员完成下列工作，才可下班离开：⑴保持非正在游 戏桌面整洁；⑵清理完所有当班期间使用的杯子、果盘及游戏；⑶打 扫卫生，确保垃圾桶内无垃圾，垃圾桶套上新的垃圾袋，地面、窗台 无灰尘；⑷将所有物品按照物品清单位置摆放； ⑸每班次店员记录完 当班收入明细、 所做工作并签字确认； ⑹最后一班次店员再次检查水 电、门窗、电脑、楼道灯等是否关闭；⑺完成店长交代的其他工作。 5、空调管理：店里现有立式空调两台，品牌分别为美的和格兰 仕，全体店员负责空调开关及温度调解， 要做到保证卡城室内温度为 25℃—2 7℃之间的基础上尽量节约用电，并做好空调主机安全保护、 每日清洁擦洗等工作， 如发现空调无法正常运行， 须在第一时间向店 长汇报，逾期不报，全部责任自负。 6、空气管理：在温度允许的时间段，尽量打开全部门窗，促进 流通，确保店内客气新鲜， 无异味，每天营业开始之前喷撒少量空气 清新剂。 1 7、空余时间：在不接待客人的时候，尽量多熟悉各类游戏规则、 也可利用网络多学习各种关于桌游的信息、 趣闻， 店铺 QQ 群的维护 等，不得在上班时间做与桌游无关的任何事情。 8、接待客人注意事项：客人进入卡城时，当班店员无论在做什 么，必须主动上前表示欢迎， 询问是否已经有朋友在卡城游玩： 如有， 将客人引导至其朋友处；如没有，询问同行多少人，然后根据人数为 客人提供游玩场所和相关人数的游戏。 9、询问制度：待客人坐下后，需先询问客人两方面问题：一是 游戏内容：包括会玩什么游戏，需要玩什么游戏，然后根据客人的回 答到游戏道具区拿取相应游戏，并做简单讲解；二是提供饮料清单， 询问是否需要饮料：若需要，则取饮料给顾客，做好记录，应避免客 人自取饮料；若不需要饮料，则倒纯净水给客人，并告诉客人喝完后 请自助到饮水机处加水。 10、游戏推介制度：给客人介绍游戏时，若未点名要求玩某种游 戏时，则尽量介绍简单易懂的热门游戏 （如德国心脏病、 砸蛋、积木、 飞行棋、大富翁、 UNO、跳棋、三国杀等）及自己比较擅长的游戏 给客人，切记介绍自己不懂或规则不熟悉的游戏。 当遇客人要求指导 自己不会的游戏时，应诚实回答，表示不会和歉意，如果客人会，可 虚心向客人请教，坚决杜绝不懂装懂。 11、无论在做什么工作，随时留意门口客人出入情况、是否有客 人要求结账或是否有客人需要叫饮料等， 如遇上述事件，应灵活机动， 第一时间做出反应，待事件处理结束后，迅速继续原先工作。 2 12、物品保管制度： 在店期间，店员要特别注意保管好自身物品， 并经常提醒客人保管好自身贵重物品， 如遇客人丢失物品在卡城， 虽 然卡城没有为任何人保管财物的法律义务，但本着顾客至上的原则， 应第一时间通知玩家， 如无法确定玩家及联系方式， 须在第一时间向 店长汇报，并在群里留言告知。 13、当有玩家玩结束某个游戏时， 应抓紧时间将游戏道具收拾并 按物品清单摆放整齐。当有玩家提出玩杀人游戏时，应尽量通过 QQ 群等平台抓紧时间组织， 同时通过短信、电话联系邀请部分 VIP 玩家。 14、客户信息维护： 为给每一位客人建立一个相互联系及切磋的 平台，卡城所有人员应尽量登记所以客人信息， 特别是初次光临的客 人，应建议其留下联系方式，并告知客户信息维护是为了增强联系， 卡城有优惠活动可第一时间告知。如遇执意不肯填写及告知的客人， 不应勉强。 客户信息应做到高度保密， 任何人不得以任何形式将客户 信息带离卡城， 也不得随意透露任何客户信息。 客户信息只用于卡城 宣传、活动联系之用，不得用于其他用途，如有发现，将追求当事人 法律责任。 15、电脑及网络管理制度：卡城配备电脑一台、音响一套、摄像 头一个及电信 4M 宽带、 无线网络， 用于卡城 QQ 群维护、资料整理、 播放音乐、客人应急传输文件等。电脑原则上只能由店员操作，客人 遇紧急情况需要使用时， 必须经过店长同意。 店员应提醒客人本店有 免费提供无线网络，但不应主动告知密码，如需要使用可询问。店长 负责无线网络密码管理，做好不定期更改，确保安全。卡城不对客人 3 使用卡城网络所做的任何事情承担责任。 16、考勤制度：上班期间不迟到不早退，不得随意离店，如有急 事需离开， 必须在不影响正常营业情况下得到店长同意， 且不得超过 10 分钟。 17、会议制度：采取在不影响正常营业