旅游管理专业毕业实习教学大纲.docVIP

旅游管理专业《毕业实习》教学大纲 大纲主撰人：李向明 大纲审核人：夏德根 一、学时、学分 实践学时：96 实践学分：6 二、适用专业及年级 适用专业：旅游管理本科（旅游策划与管理、酒店管理、旅游涉外管理方向） 适用年级：大学本科四年级 三、实践教学目标与要求 (一)毕业实习目标 毕业实习是培养学生将所学的理论知识应用于实践，融会贯通所学知识，提高学生实践能力、公关能力、写作等能力及提升综合素质的一个重要环节。 1、通过专业实习，较全面地了解旅游管理的实践知识和一般的岗位操作技能和方法； 2、进一步消化和深化已学到的旅游企业管理的理论知识，并为以后的旅游管理理论知识的学习作好准备； 3、培养观察、分析具体事物的能力； 4、培养理论和实践相结合的能力； 5、培养社会交往和公关能力。 (二)毕业实习常规要求 毕业实习是学生在校期间最重要的实践环节。我们应以实习单位为课堂，聘请实习单位中有丰富实践经验的管理、工作人员为指导教师，认真完成毕业实习，使其真正收到实效。在实习过程中，要求学生做到： 1、实习期间，严格考勤。按实习单位的作息时间上下班，不迟到、不早退。有事向单位实习指导教师和学校实习指导教师请假。 2、实习过程中，应虚心求教，工作态度积极主动。注意应经常与学校指导老师保持联系，及时汇报实习情况，听取老师对实习过程的指导与建议。 3、遵守实习单位