管理学之组织文化课件.ppt

管理学之 组织文化;行为养成四阶段;教学内容;第一节 组织文化的概念和基本特征; ;奔驰—— 品质 高贵;人头马; 　　独特罕有的土壤  　　夏朗德区拥有得天独厚的气候、土壤及地理，有着理想的葡萄种植优势。它独有石灰岩土壤，能适当地调节供给葡萄所需的水份。干邑镇，位于夏朗德的中心区，被六个环形地区包围着，而每个地区都拥有不同的土壤和气候特性，提供不同的葡萄种类及种植条件，酿制出独有的干邑。  　　最优秀的葡萄产区  　　目前只有人头马酿酒厂完全采用干邑???中两个最优秀的葡萄区----大香槟区和小香槟区的极品葡萄。每一颗葡萄都在得天独厚的地理环境中孕育成长。只有这两个葡萄区所生产的“生命之水”，才能陈酿出香醇丰厚的人头马特优香槟干邑。  　　林茂山的橡木  　　酿制人头马干邑的关键，在于酒桶的木质。在干邑的生产过程中，橡木的来源地及酒桶的制造方法，都扮演一个举足轻重的角色。当雷米.马丁发现这个道理后，就在当时的酒厂旁兴建一所工场制造木桶。工匠秉承二百五十年的优良传统，把来自林茂山森林的橡树，以熟练的技巧，裁制成小橡木酒桶。陈酿过程中，“生命之水”在适当的醇化环境中，与干邑进行全面的“交换作用”，互相揉合，孕育出浓郁芳香的干邑。  　　;独特的蒸馏过程  　　酒渣沉淀物蕴藏着葡萄酒中多样的丰富元素，人头马将这些酒渣沉淀物放在小型铜锅中一并蒸馏，以提取它的精华部份，带出独特细致的口味。  　　陈年时间 　　当经过双重蒸馏后的葡萄原酒在酒桶内慢慢变成金黄色时，还能称得上干邑。干邑必须经过多年陈酿过程而成。无论经过七、八年或长达半个世纪的蕴藏，源于“大香槟区”的“生命之水”都必须经过细心地培育，重复及谨慎地由较新的橡木桶转到更陈年的橡木桶，才可慢慢赐予干邑独特的颜色及个性。 　　调配的艺术 　　人头马的色泽、酒香及味道，达全球统一的水平，是将贮存在个别酒桶的“生命之水”小心调配而成的结晶。酿酒师从众多高质素的“生命之水”中，选取有独特个性的，调和混合成上等的干邑。酿酒师乔治柯罗，秉承一级酿酒师的优良传统，埋首于各种酒香的互相结合，调配出最上乘的干邑。  　　人头马时尚新包装 新包装与时代共精彩  　　人头马时尚新容姿身形更加流畅、镏金的品名镶在深红色商标上，炫耀着它火热的情怀和动感的张力。人头马像，这个全世界公认的人头马酒类产品象征，变得更加圆润，充满曲线的质感，如同一件艺术杰作，让饮者心情跃跃，浮想联翩。 ;一、组织文化的概念;（二）组织文化兴起的缘由（源于美国，根在日本） 20世纪80年代以后人们才开始认识和研究组织文化，并形成理论探索和研究高潮。 组织文化理论最早始于美国学者对日本企业管理实践的总结和研究，并通过对美日两国的企业管理模式进行比较，得出了一系列有关组织文化理论和实践的研究成果。美国通过研究日本的企业得出：文化是企业管理中不可忽视的因素。开始重视文化管理，管理开始由物质、制度层面向文化层面发展 。; 组织文化的四本重要著作 1、日裔美籍学者威廉·大内的著作《Z理论--美国企业界怎样迎接日本的挑战》：“Z理论” 2、理查德·帕斯卡尔和安东尼·阿索斯合写的《日本企业管理艺术》；“7S理论” 3、特伦斯·迪尔和爱伦·肯尼迪合著的《企业文化—现代企业的精神支柱》：“五要素” 4、托马斯·彼得斯和小罗伯特·沃特曼合写的《寻求卓越—美国成功公司的管理经验》：归纳了成功公司的8个特点，其中最突出的一条就是培育有自己特色的组织文化;Z 理论— 美国企业界 怎样迎接 日本的挑战;;技巧 SKILL;;寻求优势— 美国最成功 公司的经验;（三）组织文化(Organizational Culture)的概念 ;二、组织文化的基本特征 ;三、组织文化的类型 ;（二）威廉.大内的分类 A型文化：美国模式 (American Model) J型文化：日本模式 (Japanese Model) Z型文化：A＋J 长期雇佣、信任及亲密的人际关系 职工属于企业整体的信念（即团队精神） 人道化的工作条件 职工心情舒畅愉快会使工作更有绩效;四、组织文化的层次;(二) 组织文化的层次 1、表层文化（物质层）： 是组织文化中最直观、最表象的部分，它包括企业的产品、企业的经营过程、企业的环境、企业的容貌、企业的广告等可以被人们直接看到、感受到的物化部分 2、浅层文化（制度层文化）： 是指具有本组织特色的各种规章制度、道德规范和员工的行为准则等的总和 3、深层文化（精神层文化）： 是指组织员工长期形成并共同接受的思想意识活动，包括组织目标、组织宗旨、组织精神、价值观念、组织道德、团体意识等 ;利朗:简约而不简单 ;组织