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实验活动7 溶液酸碱性的检验
一、教学目标
知识与技能:
? 1、学会用酸碱指示剂来检验溶液的酸碱性并能自己制作指示剂;
? 2、学会正确使用PH试纸测定溶液的酸碱度;
? 3、能用所学的知识和方法去测试几种常见物质的酸碱性。
过程与方法:
??通过对各种操作的比较及对测试数据的分析,建立正确的测试和读数方法;
情感.态度.价值观:
? 1、让学生自主测试,拓展活动的空间培养尊重事实的观念和关注生活、关注社会的意识。
? 2、通过小组展示与交流活动,鼓励学生参与体验,培养学生的口头表达能力与自信心。
二、学情分析
???????本课知识是继溶液后的一个关于溶液知识升华的知识内容,也是一个承前和继后的过渡知识。学好这节知识内容,既对后面知识起铺垫作用,又能使同学们对生活中一些有关物质酸碱性的知识有起码的了解,不至于发生一些可以避免的事故。
????? ?酸、碱、盐的起点知识,定性地认识溶液的酸碱性对定量认识溶液的酸碱度,以及掌握酸、碱、盐都是必备的知识。物质的酸碱性对人们的生活影响越来越大,了解溶液酸碱性有不容忽视的实际意义。
???????基于本课的内容特殊性,本课主要采取探究活动教学为主,教师的引导为辅。教学设计注重教师在学生探究过程中的引导作用,教学设计注重阶梯性,在学生探究过程中起到提纲的作用。课堂设计突出学生的主体地位,充分调动学生学习的积极性,让学生以一种愉快的心情学化学。通过本节课的教学,培养学生的科学精神和科学态度,使他们逐步养成关注社会、关注环境,从化学的角度分析、认识社会现象的习惯。
三、重点难点
? 1、酸碱指示剂与PH测试方法的使用
? 2、判断溶液的酸碱性。
四、教学过程
【教学过程】
复习提问:
? 1、常见的酸和碱物质有哪些?
? 2、常见的酸碱指示剂有哪些?它们的变色规律?
(学生回忆并回答)
师生一起归纳:
? 1、常见的酸:盐酸和硫酸
????????常见的碱:氢氧化钠和氢氧化钙
???????(师生一起常见酸和碱的写出化学式)
? 2、常见的指示剂:
????????紫色的石蕊试剂和无色的酚酞试剂
? 3、变色规律:
??????石蕊试液遇酸溶液变红色,遇碱溶液变蓝色;
????? ?酚酞试液遇酸溶液不变色,遇碱溶液变红色。
? 4、用酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性
追问:我们能不能用我们生活中的原料来制作酸碱指示剂?
探究活动一:自制酸碱指示剂
? 1、学生将自己带来的一些植物花瓣或果实作为原料,撕碎后放入在研钵中,加入约2ml50%的酒精,边浸泡边捣烂,将滤液倒入小烧杯中,制成自己小组的酸碱指示剂。
?2、准备4支试管,往其中分别滴加约1ml稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液,?在往4支试管中分别加入几滴你组自制的指示剂,观察并记录现象,得出结论:
?3、展示与交流:归纳自制指示剂的颜色变化情况,给其他组的同学展示。
老师进行点评、小结。
探究活动二:测定几种常见溶液的酸碱性
选择食醋、橙汁、雪碧、草木灰溶液、苏打水、肥皂水作为各组的待测样品,分组进行下列实验:
1、?分别用酚酞溶液和石蕊溶液检验待测样品的酸碱性;
2、?用PH试纸测定待测样品的酸碱度;
3、?试验自制指示剂在待测溶液中的颜色变化。
观察、记录,小组展示交流后填写学案中的表格:
?
小组展示与交流后老师进行点评与总结归纳。
【课堂练习】:
1、?化学晚会上,小明将一张白色滤纸贴在黑板上,然后向滤纸上喷洒无色的A物质,结果白色滤纸上出现了一朵红色的月季花。则A是?指示剂,滤纸上有?性物质。
2、鱼味道鲜美,但剖鱼时如不小心弄破鱼胆,胆汁沾在鱼上,便有苦味,产生苦味的是一种叫胆汁酸的物质,它呈酸性且难溶于水。根据你获得的知识,你认为在沾有胆汁的地方涂上下列物质可消除苦味的是?(?)
? A.?纯碱溶液?B.?食醋?C.?食盐水?D.?自来水
【课堂小结】:?这堂课你有什么收获?
鼓励学生自由发言,小组竞争,老师给各小组打分,总结。
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