“认知结构”理论在教学中培养学生科学观察能力的应用.docVIP

PAGE PAGE 1 “认知结构”理论在教学中培养学生科学观察能力的应用 　　一、案例背景 　　以研究知觉和思维方面的认知学习为主的布鲁纳的认知结构学习理论，它既强调知识学习是一个积极的认知过程，也是倡导知识的发现学习过程。《一杯水的观察》是教科版《科学》三年级上册《水》单元中的第一节课，主要是通过用多种感官观察水，并在比较水与其它液体的过程中，逐渐积累并概括出水的特征，尝试对其形态进行描述，引领学生在探究与生活密切相关的水的同时，激发对身边事物探究的兴趣，并掌握一定的科学观察方法。 　　在教学中，我灵活运用布鲁纳的认知结构学习理论，从培养学生观察的兴趣入手，以小组合作交流、师生互动为教学手段，整个教学过程中突出强化交流环节，以此来培养学生的科学观察能力、比较能力和交流表达能力。 　　二、“一杯水的观察”教学实录 　　1、创设情境，激发观察兴趣 　　师：今天我给大家带来了几个礼物，看看是什么。 　　（依次出示：未拆包装的牛奶、可乐、酱油、雪碧和装在瓶子里的水） 　　指着装在瓶子里的水继续问，这是什么？ 　　生：水 　　师追问：肯定吗？你是怎样确定的？ 　　生：猜的 　　师：可是科学的结论必须是严谨的，是要通过验证的，靠猜测是不行的。这个瓶子里装的到底是什么呢？让我们一起来研究它吧！ 　　意图：创设探究情境，设置悬念，让学生感到既好奇，又有挑战性，促使学生根据已有生活经验来辨别水，激发了学生的兴趣和探究欲望，为后面进行的更投入的探究活动点燃了导火线。 　　2、细心观察，唤起探究热情 　　师：你会怎样研究它？想想可以借助身体的哪些感官器官。 　　生：用眼睛看 　　生：用嘴尝是什么味道 　　生：用手摸一摸，看有什么感觉 　　生：用鼻子闻气味 　　生：用耳朵听一听 　　师：同意吗？有不同想法吗？说说你的理由。 　　生：因为这不一定是水，也许是其他有害的液体。 　　生：即使是水，也可能有毒！ 　　师：是啊！对不知道的物体，不能随便尝。 　　师：如果瓶子里的液体是没有毒的？你知道怎样去尝？（师示范：用筷子沾一点尝一下） 　　师：怎样闻？（教师演示：鼻子闻的科学方法） 　　意图：三年级学生刚接触科学，缺乏探究能力和方法，需要老师发挥引领者、合作者的作用，这样做既调动了学生已有的知识积累又能达到培养观察能力、认真严谨的探究态度。 　　师：科学家进行研究时，是有目的有计划的。我们现在有这么多的办法来研究，你认为怎样的观察的顺序比较合理呢？说说你的理由 　　生：看听闻尝摸、看闻摸听尝、尝看摸闻听 　　……. 　　师：你们觉得哪些组的观察顺序比较合理？ 　　生：手先摸，会把水弄脏了，然后再用嘴尝就不卫生。必须是先尝在摸 　　师：你们真会思考，现在调整你们的观察顺序后我们开始进行分组观察。请各小组交流一下意见，并把你们的想法作好记录。 　　意图：科学探究需要科学的方法，学生年龄小，对观察顺序还不清楚，因此观察前进行必要的指导是很关键的，帮助学生掌握认识一般事物的基本方法，引导学生如何运用五官去观察一杯水，而不是放任学生自由地去观察，这样才能更好的达到培养学生观察能力的目的。 　　3、学会发现，增强观察能力 　　师：刚才同学们观察的时候，有同学问用手摸的时候，是摸杯子里面，还是摸杯子外面，还有同学在听声音的时候听不出什么特别的，怎么办呢？现在我介绍一种新的观察方法——比较观察方法，看看水和它们有什么异同。 　　学生分组观察：水、牛奶、雪碧、可乐、酱油 　　学生汇报： 　　生：水和雪碧是无色的、透明的，其他都有颜色 　　生：水摇晃后没有气泡，雪碧摇晃后有气泡（下转第54页） 　　（上接第52页）生：雪碧不摇晃也有气泡附在瓶壁上 　　生：摇晃后水发出的声音比较清脆，其他饮料的较沉闷 　　生：用鼻子闻，水没气味，其他的都有气味 　　生：我把它们倒到手上发现，水凉飕飕、干了以后和以前一样，牛奶、雪碧、可乐、酱油都粘乎乎的，很难受 　　生：我尝了一下，水是没味道的，牛奶、可乐、雪碧都有甜味，酱油是咸的 　　…… 　　师：非常好，生活中大家要学会用多种方法去分辨水和其它物质。 　　意图：比较是人们认识自然事物或现象常用的方法之一。在科学教学中，运用比较观察法可以给学生提供充分的探究材料和时空，让他们在动手体验中观察比较，不仅加深了对水的认识，还锻炼和提高了学生的观察比较能力；同时，也能使学生在潜移默化中训练了归纳、整理能力，让学生体验到成功的喜悦。 　　三、分析与反思 　　1、精心设计课堂内容的知识结构，帮助学生形成以观察力为核心的科学认知方式 　　布鲁纳强调现身的学习要掌握学科的知识结构，也就是要掌握各学科知识的基本概念和基本原理。“一杯水的观察”的教学中，考虑到三年级学生实际认知水平还比较低，我把教学目标侧重于观察水、感知水上，整堂课没有抽象的概念与