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2016 年 第 61 卷 第 2 期: 155 ~ 164 《中国科学》杂志社
专辑: 生态草牧业理论范式与技术体系 评 述 SCIENCE CHINA PRESS
我国草原牧区可持续发展的科学基础与实践
*
方精云 , 白永飞, 李凌浩, 蒋高明, 黄建辉, 黄振英, 张文浩, 高树琴
中国科学院植物研究所, 植被与环境变化国家重点实验室, 北京 100093
* 联系人, E-mail: jyfang@
2015-06-29 收稿, 2015-10-12 修回, 2015-10-13 接受, 2015-12-18 网络版发表
中国科学院重点部署项目(KSZD-EW-Z-012)、国家重大科学研究计划(2014CB954303)、国家自然科学基金和中国科
学院学部咨询评议项目(2011-4-13-1)资助
摘要 改革开放以来, 我国城乡居民膳食结构发生了重大变化, 口粮消费减少, 肉蛋奶等动物性食品消费增加,
伴随而来的是饲料需求的急剧增加. 然而, 我国种植结构并没有进行相应调整, 导致大量粮食被用作饲料. 我国4
×108 2
hm 草地本应在保障国家生态安全和粮食安全方面发挥巨大作用, 但由于我国草业长期以来粗放的生产方
式和国家对草地畜牧业投入不足, 导致生产经营规模小、草地退化严重、生产力水平低下, 草产品产量远不能满
足畜牧业发展的市场需求. 分析表明, 发展人工草地是大幅提升我国草地生产功能的有效途径, 集约化的人工草
地可以使优质饲草产量提高10倍以上. 为此, 本项目组提出“用小保大” 的“草牧业”发展模式, 即利用小面积的优
质土地(不多于区域面积10%的土地)建立集约化人工草地, 大幅提高优质饲草产量; 而对大部分天然草地(大于
90% 的土地)进行保护、恢复与合理利用, 提升其生态功能. 为践行“草牧业”发展模式, 本项目组提出在草原牧区
建设“ 生态草牧业试验区” 的构想, 即在较大的区域内, 进行自然-经济-社会复合系统诸要素的科学配置和调控,
形成以人工草地和现代化畜牧业为主, 特色生物产业和文化产业为补充的多元产业结构, 并大幅提升草地的生态
功能. 本文还在梳理我国草原牧区发展瓶颈问题的基础上, 提出了牧草良种选育、人工草地种植、牧草高效收获、
水分有效利用、天然草地保护与适度利用、草地生产和生态功能合理配置、以及牧区系统发展等我国牧区发展应
遵循的7个原理.
关键词 草牧业, 人工草地, 粮食安全, 牧区可持续发展
解决好13亿人的吃饭问题始终是我国治国理政 疆等13个省(区) 、268个牧区半牧区县(旗、市), 集中
的头等大事. 我国草原面积辽阔, 在发挥生态屏障作 分布在北部和西部的边疆和少数民族聚居区. 各类
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用和保障国家粮食安全方面具有巨大的潜力. 如何 草地总面积4×10 hm (对这一数字有较大争议)
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