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想一想? (1)溶液的特征是什么? (2)溶液一定是无色透明的吗? (3)均一、稳定的液体一定是溶液吗? (4)溶液一定是液体吗? 想一想? (1) 将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗?溶质是什么? (2)下列溶液中溶质、溶剂是什么? 蔗糖溶液、CuSO4溶液、盐水、石灰水 (3)水是最常用的溶剂,那么只能水做溶剂吗? 想一想? 乳浊液中加入洗涤剂后振荡,植物油溶解在水里了吗?为什么? 探究活动五:物质溶解时的热现象 在三只装有水的烧杯中分别加入氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠固体,用温度计测溶液温度,观察温度计的变化情况。 进行实验,记录实验现象: 溶解氢氧化钠 溶解氯化钠 溶解硝酸铵 变化情况 溶液温度 水温 明显下降 基本不变 明显上升 物质在溶解时,溶液的温度为什么会发生变化?为什么有时温度升高,为什么有时温度降低? NaCl溶解过程 * * * * * * 海 水 是 纯 净 水 吗? 海水为什么会是又苦又咸的呢? 第九单元 溶 液 课题1 溶液的形成 向实验桌上盛有20mL水的小烧杯中,加入 探究活动一:探究溶液的形成 蔗糖溶液和食盐溶液是怎样形成的? 一药匙蔗糖或食盐,用玻璃棒搅拌。 动手做: 动脑想: 蔗糖 食盐 蔗糖溶液 食盐溶液 形成 形成 混合物 均一性 稳定性 特 征 N (蔗糖分子) 分散到水中 氯离子 钠离子 分散到水中 溶液的概念: 稳定 混合物 均一 的混合物 形 成 分散到 一种 物质 另一种物质 里 或几种 均一性、稳定性。 溶液是澄清透明的,但不一定是无色的。 不一定。 不一定。 分散到 另一种物质 里 一种或几种物质 另一种物质 被溶解 能溶解其他物质 溶液 的物质。 的物质。 溶质 溶剂 一、溶液 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物就是溶液。 溶 质 溶 剂 均一 · · 稳定 · · 混合物 ⑶溶液是由溶质和溶剂所组成。 ⑴溶液的特征是:均一性、稳定性。 ⑵溶液是混合物。 如蔗糖溶液,溶质是蔗糖,溶剂是水。 溶液 硫酸铜溶液 碘 酒 稀硫酸 稀盐酸 溶质(溶解前的状态) 溶剂 硫酸铜(固体) 碘(固体) 硫 酸(液体) 氯化氢 (气体) 水 酒精 水 水 相信你会知道 (状态) (液态) (液态) (液态) (液态) 1、溶剂有多种(水、汽油、酒精等),水是 一种常用的溶剂。 2、溶质可以是固体,也可以是液体、______。 但如果其中有一种是水,一般把水叫做溶剂。 综合实验我们可以得出: 量少的为溶质 3、如果两种液体互相混合时 量多的为溶剂 气体 说明: 1、溶质可以是一种物质,也可以是两种以上的物质,但一种溶液中溶剂只有一种。 2、溶液、溶质和溶剂的量的关系: (1)溶液质量=溶质质量+溶剂质量 (2)溶液体积≠溶质体积+溶剂体积 是的,溶质是蔗糖和NaCI。 溶质分别是蔗糖、CuSO4、NaCI、Ca(OH)2;溶剂都是水 不是的。 探究活动二:探究影响溶解的因素 在两支试管中各加入2mL-3mL水,分别加入1-2小粒或高锰酸钾;另取两支试管各加入 2 mL-3mL汽油,再分别加入1-2小粒碘或高锰酸钾。振荡,观察现象。 溶质 溶剂 碘 碘 高锰酸钾 高锰酸钾 植物油 植物油 水 汽油 水 汽油 水 汽油 溶解情况 碘难溶于水 高锰酸钾溶于水 植物油难溶于水 碘溶于汽油 高锰酸钾难溶于汽油 植物油溶于汽油 ●同一种溶质在不同的溶剂中溶解情况不同 ●不同的溶质在同一种溶剂中的溶解情况不同 相信你会发现: 探究活动三:酒精能否溶于水? 实验内容 振荡前现象 振荡后现象 结论 2.向2号试管中缓缓加入2mL酒精 分层现象 不分层 酒精能溶于水 1.向1号试管中滴加2mL酒精 无明显现象 碘溶解,试管里的液体呈淡黄色 酒精能溶于水 啤酒 白醋 无土栽培西红柿 无土栽培芹菜 矿泉水 化学试剂 二、溶液的应用 为什么溶液间进行的化学反应速度快? 1、溶液间进行的化学反应速度快 医药用品 无土栽培的植物 在营养液中 2、对动植物生理活动有意义 3、医疗上用的葡萄糖溶液和生理盐水 1、将下列物质分别放入水中,不能形成溶液的是( ) A.食用油 B. 酒精 C. 食盐 D.蔗糖 2、下列关于溶液特征的叙述中不正确的是( ) A.溶液都是澄清、透明、无色的 B.当外界条件不变时,溶液长期放置溶质不会从溶液里 分离出来 C.一种溶液中各部分的浓稀和性质都是一
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