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北 京航 空 航 天大 学 课程 设 计 报告 第 I 页 五粮液财务报表分析 摘要：财务报表虽然为信息便用者提供了企业财务状况、经营成果方 面的资料，但是单纯从财务报表的简单数字和文字上得不出实质性的成果， 而要利用一定的分析方法和分析技巧，同时结合实际情况，正确认识财务 报表本身的局限性和非正常影响因素，对资产负债表、利润表和现金流量 表进行全面综合分析，以便作出科学决策，这个系统的动态过程就是财务 报表分析，只有通过财务报表分析，才能使信息使用者、决策者得到确切 的企业财务状况和经营成果的信息，进而指导决策。 关键词: 上市公司 财务报表分析 财务指标 北 京航 空 航 天大 学 课程 设 计 报告 第 II 页 目录 1 分析概况· ··········· ······························ ················· 3 1.1 五粮液酒业概述· ··················································3 1.2 分析方法· ······················································· 4 2 财务状况变动情况及原因分析· ···························· ·············5 2.1 营运能力· ························································ 5 2.2 发展能力· ························································ 6 3 财务指标分析· ·········································· ·············8 3.1 偿债能力分析· ···················································· 8 3.2 盈利能力分析· ··················································· 12 4 结论· ··············· ·············································· 16 参考文献· ············· ······························ ················ 17 北 京航 空 航 天大 学 课程 设 计 报告 第 1 页 1 分析概况 1.1 五粮液酒业概述 白酒工业是食品工业的重要组成部分，是国家的重要税收来源。从总体趋势来看， 虽然最近几年白酒产量有所降低，规模相对有所缩小，已经由快速扩张时期发展到相对 稳定期，但近几年来，产量、产值、税收、销售收入、企业数量、基建投入等仍在持续 增长。2007 年，中国白酒制造行业实现累计工业总产值 77,077,324,000 元，同比增长 了 32.44%；实现累计产品销售收入 73,445,300,000 元，同比增长了 33.63%。2008 年我 国白酒制造业行业规模不断扩大，发展速度较上年有所加快，白酒制造行业实现累计工 业总产值 146,337,958,000 元，同比增长了 29.82%；实现累计产品销售收入 141,190,334,000 元，同比增长了 29.94%；同时 2008 年我国白酒产量也保持了较为迅 速的增长，累计生产白酒 5,693,439.22 吨，同比增长 15.79%。2009 年以来，白酒行业 在消费税从严征收、整治酒后驾车等负面因素的影响下，依然保持了良好的回升势头， 尤其是进入 2009 年下半年行业回升态势更为明确，企业效益进一步提升。 2009 年 1-9 月，白酒产量累计同比增长 23.5%，产量增速创 10 年新高。 中国白酒的消费总量趋向平稳，但是呈现集中的趋势。知名品牌的销售额稳步上升， 一部分中小企业的市场空间被挤占，销量被掠夺。白酒行业的竞争愈演愈烈。近年来， 由于税负增加，粮食及其他原料张价，流通费用上涨等因素，使白酒企业生产经营成本 不断升高，为增加盈利，白酒企业加快推出中高档产品步伐。由于白酒行业同时具有生 产资源的垄断性，储藏阶段的升值性，以及消费的奢侈性，这些独特消费特征构成了白 酒较高的盈利能力，在这样的背景下，白酒行业的景气度持续回暖。未来 10 年，白酒 的产销总量仍然有一定的上升空间，但处于相对平稳的发展过程。 白酒继承着我们酒业文化和历史，独特的生产工艺和独特的品味风格代表了中国酒 的精华，在我国有着悠久的历史和深厚的传统文化底蕴。白酒行业是中国传统的行业之 一，同时也是一个利