动物检疫技术课程资源库的总体设计.pptVIP

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2019-10-20 发布于湖北
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动物检疫技术课程资源库的总体设计.ppt

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一、课程的定位与目标二、课程资源库的构成三、课程内容的编排四、问题讨论一、课程的定位与目标（一）课程定位、解剖生理、动物病理、动物药理和兽医微生物动物检疫技术动物诊疗技术动物传染病及动物寄生虫病动物产品检验技术兽医法规熟练掌握动物产地检疫、屠宰检疫、动物卫生监督和检疫后处理的工作过程、方法。通过“教、学、做”一体化教学，掌握动物检疫的各项基本技能。目标（二）课程目标二、课程资源库的构成三、课程内容的编排项目一动物检疫的认知项目二检疫器械的使用项目三动物活体检疫技术项目四动物屠宰检疫技术项目五实验检疫技术项目六动物检疫处理技术项目七动物卫生监督项目八进出境动物检疫四、问题讨论问题一：本门课程中还有讲解法定疫病鉴定要点的必要吗？问题二：官方兽医的职能到底应该有哪些？问题三：你认为我国的动物性食品目前安全吗？