食品质量安全卫生知识培训教学案例.ppt

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食品质量、安全、卫生知识 培训;;;;;;;;;祖国的花朵,人类的未来?;;;;第一章 食品质量安全事件回放;2006年十大食品安全事件回顾 ;【案例】;;;;;;微生物中毒成为食物中毒的头号杀手 ; ;贵州六人食用霉变玉米面后中毒 百色医院急救 ;金黄色葡萄球菌引起食物中毒 ;广州中医药大学数十名学生食物中毒 ;莫斯科发生食物中毒事件??住院人数上升到244人 ;上海密切关注“卡夫召回污染鸡肉” ;食物中毒有多严重 !!;第二章 公司内部质量事故

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