职业礼仪教学课件作者赵惠岩第７章.pptVIP

７. ５　法国 法国男士对自己仪表的修饰相当看重， 在正式场合亮相时， 剃须修面， 头发“一丝不苟”， 身上略洒一些香水， 已被法国人看成男人所应具备的基本教养。 对于穿着打扮， 法国人认为重在搭配是否得体。在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时， 都十分强调要使之与自己着装相协调一致。 ７. ５. ４　餐饮礼仪（图７－５－２） 作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一， 法国人十分讲究饮食。在西餐之中， 法国菜可以说是最讲究的。 上一页 下一页 返回 ７. ５　法国 法国人爱吃面食， 面包的种类很多， 他们大都爱吃奶酪。在肉食方面， 他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝。但他们不吃肥肉、宠物、鹅肝之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。 法国人尤其善饮， 他们几乎每餐必喝， 而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴。在世界上， 法国所产的白兰地、香槟与红白葡萄酒， 无出其右者。除酒类之外， 他们平时还爱喝生水和咖啡。 法国人用餐时， 两手允许放在餐桌上， 但却不许将两肘支在桌子上， 在放下刀叉的时候， 他们习惯于将其一半放在碟子上， 一半放在餐桌上。另外， 在法国人的餐桌上， 一般酒水贵于菜肴。 上一页 下一页 返回 ７. ５　法国 在正式的宴会上， 有“交谈重于一切” 之说。因此， 在用餐时只吃不谈， 是不礼貌的。 ７. ５. ５　法国人生活禁忌 法国的国花是鸢尾花。对于菊