宰前检疫后的处理.pptVIP

宰前检疫后的处理 1、准宰 待宰动物有检疫合格证且有动物检疫证，并佩戴有农业部规定的畜禽标识；证物相符；临诊检查健康，可进入屠宰场（厂、点）准予屠宰。 宰前检疫后的处理 2、急宰 确认为无碍于肉食安全且濒临死亡的动物，视情况进行急宰(是指为了防止传染或免于自然死亡而强制进行紧急宰杀)。 3、缓宰 发现有猪丹毒、猪肺疫、猪Ⅱ型链球菌病、猪支原体肺炎、副猪嗜血杆菌病、猪副伤寒、布鲁氏杆菌病、牛结核病、牛传染性鼻气管炎、鸭瘟、小鹅瘟、禽白血病、禽痘、马立克氏病、禽结核病等疫病症状的，按国家有关规定处理，同群隔离观察，确认无异常的，准予屠宰；隔离期间出现异常的，按有关规定处理。 4、禁宰 发现有口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、炭疽、牛传染性胸膜肺炎、牛海绵状脑病、痒病、小反刍兽疫、绵羊痘和山羊痘、高致病性禽流感、新城疫等疫病症状的，限制移动，按照《中华人民共和国动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》、《动物疫情报告管理办法》和《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548）等规定处理。 5、补检或重检 无检疫合格证明，则实施补检；检疫合格证明过期失效或证物不相符的，则实施重检。持伪造、涂改和转让无效的检疫合格证明的，除实施补检外，还须按动物防疫法等国家有关法律法规规定处理。 6、隔离检测 怀疑患有《畜禽检疫规程》规定疫病及临床检查发现其他异常情况的，按相应疫病防治技术规范进行实验室检测，并出具检测报告。实验室检测须由省级动物卫生监督机构指定的具有资质的实验室承担。 7、消毒 监督场（厂、点）方对处理患病动物的待宰圈、急宰间及隔离圈等进行消毒。