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礼仪的常识 基本的礼仪原则: 敬人 自律-在交往过程中要克己、慎重、积极主动、自觉自愿、礼貌待人、表里如一、自我对照、自我反省、自我要求、自我检点、自我约束、不能妄自尊大,口是心非 适度-适度得体,掌握分寸 真诚-诚心诚意,以诚待人,不逢场作戏,言行不一 中国礼仪在中国文化中起着“准法律”的作用。 中国古代礼仪 古代政治礼仪、古代生活礼仪 概况 中国古代“五礼”之说:祭祀之事为吉礼,冠婚之事为嘉礼,宾客之事为宾礼,军旅之事为军礼,丧葬之事为凶礼 民俗界认为礼仪包括生、冠、婚、丧四种人生礼仪。实际上礼仪可分为政治类与生活类。政治类:祭天、祭地、宗庙之祭,祭先师先圣、尊师/乡饮酒礼、相见礼、军礼等;生活礼的起源,按荀子的说法有“三本”:天地生之本,先祖者类之本,君师者治之本 在礼仪中,丧礼的产生最早。丧礼于死者是安抚其鬼魂,于生者则成为分长幼尊卑、尽孝正人伦的礼仪。 礼仪起源于鬼神信仰,也是鬼神信仰的一种特殊体现形式。“三礼”(《仪礼》、《礼记》、《周礼》)的出现标志着礼仪发展的成熟阶段。宋代时,礼仪与封建伦理道德说教相融合,成为实施礼教的得力工具之一。行礼为劝德服务,繁文缛节极尽其能。直到现代,礼仪才得到真正的改革,无论是国家政治生活的礼仪还是人民生活的礼仪都改变成无鬼神论的新内容,从而成为现代文明礼仪。 古代政治礼仪 祭天-始于周代,也叫郊祭,冬至之日在国都南郊圜丘举行。古人首先重视的是实体崇拜,对天的崇拜还体现在对月亮的崇拜及对星星的崇拜,所有这些具体崇拜在达到一定数量之后,才抽象为对天的崇拜。周代人崇拜天,是从殷代出项“帝”崇拜发展而来的,最高统治者为天子,君权神授,祭天是为最高统治者服务的,因此,祭天盛行到清代才宣告结束。 军礼包括征伐、征税、狩猎、营建等 祭地 夏至为祭地之日,礼仪与祭天大致相同 汉代称地神为地母,说他是赐福人类的女神,又叫社神 最早祭地是以血祭祀 汉代以后,不宜动土的风水信仰盛行 祭地礼仪还有祭山川,祭土神、谷神、社稷等 宗庙之祭 宗庙制度是祖先崇拜的产物。宗庙即人们在阳间为亡灵建立的寄居 帝王的宗庙制是天子七庙,诸侯五庙,大夫三庙,士一庙,庶人不准设庙。 宗庙的位置:天子、诸侯设于门中左侧,大夫则庙左而右寝,庶民则是寝室中灶堂旁设祖宗神位。祭祀时还要卜筮选尸,尸一般由孙辈小儿充当。庙中的神主是木制的长方体,祭祀时才摆放,祭品不能直呼其名。 祭祀时行九拜礼:稽首、顿首、空首、振动、吉拜、凶拜、奇拜、褒拜、肃拜 宗庙祭祀还有对先代帝王的祭祀。据《礼记·曲礼》的记载,凡于民有功的先帝如帝喾、尧舜禹、黄帝、文王、武王等都要祭祀。自汉代起始修陵园立祠祭祀先代帝王。明太祖则始创在京都总立历代帝王庙。嘉靖时在北京阜成门内建立历代帝王庙,祭祀先王三十六帝。 对先师先圣的祭祀 汉魏以后,以周公为先圣,孔子为先师 唐代,尊孔子为先圣,颜回为先师 唐宋以后,一直沿用“释奠”礼,作为学礼,也作为祭孔礼 南北朝时,每年春秋两次行释奠礼,各地郡学也设孔、颜之庙 明代称孔子为“至圣先师” 清代,盛京(辽宁沈阳)设有孔庙,定都北京后,以京师国子监为太学,立文庙,孔子称“大成至圣文宣先师”。曲阜的庙制、祭器、乐器及礼仪以北京太学为准式。乡饮酒礼是祭祀先师先圣的产物。 相见礼 下级向上级拜见时要行拜见礼,官员之间行揖拜礼,公、侯、驸马相见行两拜礼,平民相见依长幼行礼,幼者施礼。外别行四拜礼,近别行揖礼。下级居西先行拜礼,上级居东答拜 古代生活礼仪 诞生礼 从女子未孕时的求子到婴儿周岁,一切礼仪都围绕着长命的主题 高禖之祭即乞子礼仪。设坛于南郊,后妃九嫔都参加。汉魏时皆有高禖之祭,唐宋时制定了高禖之祀的礼仪。金代高禖祭青帝,在皇城东永安门北建木制方台,台下设高禖神位。清代无高禖之祭,却有与之意义相同的“换索”仪式 诞生礼自古就有重男轻女的倾向 诞生礼还包括: 三朝:婴儿降生三日时接受各方面的贺礼 满月:在婴儿满一个月时剃胎发 百日:行认舅礼、命名礼 周岁:行抓周礼,以预测小儿一生命运,事业吉凶 成年礼 即冠礼,是跨入成年人行列的男子加冠礼仪。从氏族社会盛行的男女青年发育成熟时参加的成丁礼演变而来 汉代沿袭周代冠礼制度 魏晋时加冠开始用音乐伴奏 唐宋元明都实行冠礼,清代废止 中国少数民族不少地区至今还保留着古老的成年礼,如拔牙、染牙、穿裙、穿裤、盘发髻等仪式。 飨燕饮食礼仪 飨在太庙举行,烹太牢以饮宾客,重点在礼仪往来而不在饮食;燕即宴,燕礼在寝宫举行,主宾可以开怀畅饮 燕礼对中国饮食文化有深远的影响。节日设宴在中国民间食俗上形成节日饮食礼仪。正月十五吃元宵,清明节吃冷饭寒食,五月端阳的粽子和雄黄酒,中秋月饼,腊八粥,辞岁饺子等都是节日仪礼的饮食。在特定的节日吃特定的事物,这也是一种饮食礼仪。 宴席上的座次,上菜的顺序,劝酒、敬酒的
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