分割产品(主类) 鸡腿 胸肉 鸡翅 腹油 胸软骨 鸡骨架 鸡腿 冷冻鸡腿 冰鲜鸡腿 易初手枪腿 单冻琵琶腿 上腿(扇形腿) 带皮无骨腿肉 腿骨 膝软骨 腿碎皮 病变鸡腿 规格:1kg/袋(3、4、5条) 品质要求:无骨折、无病变, 修完整的短切全腿,修去黄皮、羽毛、皮肤缺陷、爪垫、 异物。 冷冻或鲜品鸡腿 规格:1kg/袋 品质要求:无骨折、无病变, 修完整的短切全腿,修去黄皮、羽毛、皮肤缺陷、爪垫、 异物。 冰鲜鸡腿 规格:5kg/袋 品质要求:无骨折、无病变, 修完整的短切全腿,修去黄皮、羽毛、皮肤缺陷、爪垫、 异物。 易初手枪腿 规格:分为7条以下、8-9、9-11条/kg 12kg/箱 品质要求:选用琵琶腿部分无骨折、无病变, 无明显皮肤缺陷、无大面积深层淤血、污染,修掉黄皮、毛、毛根、 异物等。 单冻琵琶腿 规格:2kg/袋(切块或穿串原料) 品质要求:无污染、无病变, 无皮肤缺陷、无大面积深层淤血、 异物。 上腿肉 规格:分级或不分级装15kg周转筐(切块或穿串原料) 品质要求:无污染、无病变, 无皮肤缺陷、无大面积深层淤血、 异物。 无骨腿肉(BL) 规格:10kg编织袋 品质要求:无污染、无异物。 腿骨 规格:2kg/袋 品质要求:带膜、带肉、形状完整、去异物。
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