怎样预防食物中毒与铅中毒.docVIP

五年级安全教育 第四课 PAGE 3 《怎样预防食物中毒与铅中毒》教学设计 一、教学目标： 1、以“安全第一，预防为主”为指导方针，营造安全、文明、健康的育人环境。 2、通过教学生增强安全防范意识，教给学生掌握一些简单的安全常识，会处理日常生活中出现的紧急情况，学会自我保护。 3、让学生从平时点滴做起，养成良好的饮食习惯、卫生习惯等，会预防各种常见的传染病的发生。 二、教学内容： 1、养成良好的饮食习惯 2、注意饮食营养 3、保障饮食安全，预防食物中毒及与铅中毒 4、合理用药，远离不良嗜好 三、教学过程： 导入：同学们已经学习了不少卫生方面的知识，今天老师和同学们一起学习饮食卫生方面的知识。 （一）教学饮食卫生。 1、学生表演小品（音乐） 刚才他们表演精彩吗？大家想一想，刚才那位同学为什么肚子疼？ 拿出塑料小熊演示什么叫暴饮暴食。如果这样肠胃负担过大，容易引起消化不良。 2、说明“一日三餐”的重要性 找学生自由发言。 3、问答题 早晨时间紧，可以不吃早餐吗？ 4、总结。 养成良好的卫生习惯才会有健康的身体。 （二）注意饮食营养 1、合理搭配饮食有哪些好处？（讨论） 2、合理地烹饪，减少营养的损失。 3、食物的感官性指什么？ 饭菜的色、香、味。 4、注意饮食卫生 注意饮食卫生，应从哪些方面做起？ （三）保障饮食安全，预防食物中毒及铅中毒。 1、预防食物中毒； ①选择经过安全