附件-保障人民群众“舌尖上的安全”三年集中攻坚行动2018年工作计划重点工作工作任务.docxVIP

附件： 保障人民群众“舌尖上的安全”三年集中攻坚行动2018年工作计划 重点工作 工作任务 年度目标 牵头单位 责任单位 时间安排 一、持续开展“七大攻坚行动” （一）开展农产品质量安全源头治理攻坚行动 组织开展农药及农药残留、“瘦肉精”、兽用抗菌药、生猪屠宰监管、“三鱼两药”、生鲜乳质量安全、农资打假等整治攻坚行动，严厉打击农产品质量安全领域的违法违规行为，推动农产品及投入品生产经营主体生产经营行为合法、过程可控、质量可靠，确保不发生重大农产品质量安全事件。 区农业局 区畜牧食品局 区食药监局 区公安分局 区商务局 区文体广新局 7月至12月 （二）开展食品“两超一非”、制假售假整治攻坚行动 坚持以问题为导向，围绕食品及食品相关产品两超一非、制假售假顽疾问题，通过开展集中攻坚整治，有力震慑一批非法添加、制假售假违法行为者，进一步强化食品及食品相关产品生产经营者主体责任意识和诚信经营意识，切实保障人民群众饮食安全。 区食药监局 区经信局 区公安分局 区文体广新局 （三）组织开展食品广告专项整治和打击食品侵权假冒商标行动 坚持标本兼治、打防并重的方针，组织开展食品广告专项整治和打击食品侵权假冒商标行动，进一步加强食品市场管理工作，坚决打击刊播违法食品广告行为，有效治理违法食品广告问题，净化食品广告市场，营造规范有序、安全健康的食品市场环境，保护食品知名企业商标专用权和消费者合法权益。 区商务局 区公安分局 区文体广新局 一、持续开展“七大攻坚行动” （四）开展学校食品安全整治攻坚行动 以中小学校食堂、农村义务教育学生营养餐、托幼机构食堂为重点，集中开展学校食品安全专项治理，深入开展春秋季学校食堂食品安全、中高考期间校园食品安全等专项检查，扎实开展校园周边流动小摊贩排查整治，严厉打击违法违规销售食品行为。大力推进学校食堂量化分级管理和“明厨亮灶”工程。 区食药监局 区教科局 区公安分局 区财政局 区住建局 区城管分局 区文体广新局 7月至12月 （五）开展“三小” 食品整治攻坚行动 深入贯彻《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》，持续开展“三小”食品的备案登记管理，加快对“三小”食品规范提升和改造淘汰，打造一批“三小”食品示范单位，引导“三小”食品逐步进入集中加工园区、集中交易市场、店铺规范经营，加大对“黑作坊”、“黑窝点”的整治打击力度，加强对“三小”食品餐厨废弃物集中处置和资源化利用的监督管理。 区食药监局 区公安分局 区环保局 区商务局 区城管分局 区文体广新局 （六）开展农村食品市场整治攻坚行动 组织开展食用农产品源头、农村食品安全生产经营专项治理行动和农资打假行动，严厉打击农村食品市场违法违规行为，强化食用农产品源头治理、农村食品生产经营全程监管、农村食品安全风险隐患排查，加强旅游景区、农家乐食品安全监管，加大农村食品安全宣传教育力度，构建社会共治格局 区食药监局 区农业局 区畜牧局 区公安分局 区教科局 区旅游局 区商务局 区文体广新局 一、持续开展“七大攻坚行动” （七）开展药品生产流通整治攻坚行动 组织开展药品购销渠道专项整治、中药饮片质量安全集中整治行动，进一步规范药品流通渠道，强化药品可追溯体系建设，严肃整治和依法查处药品生产流通环节的突出问题和违法违规行为，着力规范和提高中药饮片生产经营企业的生产经营行为和质量保证水平，防止假劣药品流入合法渠道，保障公众用药安全，助推产业健康发展。 区食药监局 区公安分局 区卫计局 7月至12月 二、扎实推进“四大平台建设” （八）全力打造“阳光餐饮”平台建设 深入推进“明厨亮灶”工作，2018年全区学食堂、机关食堂、大型餐饮店完成率达到80%以上，集中打造达川区阳光耍都、华蜀南路等餐饮服务单位“明厨亮灶”示范建设，其他乡镇分别打造一条示范街。 区食药监局 区环保局 区教科局 7月至12月 （九）加快推进“智慧食药监管”平台建设 合力推进农产品（产地准出）和食品生产经营（市场准入）质量安全追溯体系建设，加快“智慧食药监管”平台建设进度，提升日常监管效能和水平，实现全程网络电子监管。全面实施“地沟油智能收集及智慧监管运营项目”，2018年主城区80%以上的餐饮服务单位落实到位。 区食药监局 区农业局 区经信局 区财政局 区畜牧食品局 （十）拓展提升“双安双创”平台建设 全面推进“双安双创”工作，积极推动国家农产品质量安全示范县试点县建设和四川省食品安全示范区创建，继续开展2018年市级食品安全示范乡镇（街道）创建，深入开展“放心肉菜超市”创建工程。 区食药监局、区农业局 区农业局 区畜牧食品局