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;第二章 组成细胞的分子;1.非生物界的元素与生物界的元素相比较;2.大量元素和微量元素;;; 组成人体细胞的主要元素
（占细胞鲜重的百分比）; 组成人体细胞的主要元素
（占细胞鲜重的百分比）;构成细胞的化合物;[思考讨论]
1．有机化合物和无机化合物有什么区别？
2．根据已经掌握的知识分析，不同生物材料中富含有机物的成分不同。下面的生物材料富含的有机物分别是？
①玉米种子 ②牛奶 ③甘蔗的茎 ④鸡蛋
⑤花生种子 ⑥甜菜的根 ⑦蓖麻种子
⑧大豆种子 ⑨苹果;;选材：含糖量较高的白色或近于白色的植物组织(排除色素对
显色的干扰)，苹果、梨最好 。 ;还原糖的检测和观察：;还原糖的检测结果;2.脂肪的鉴定 ;脂肪的检测结果;3.蛋白质的鉴定 ;蛋白质的检测结果;4.淀粉的鉴定;[合作探究]
1．实验在材料选择上有哪些原则？
2.在做还原糖、蛋白质鉴定的实验时，为什么要留出一部分样液？
;三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质;5.使用双缩脲试剂时为什么B液只能加3～4滴而不能过量？;1.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类（ ）;3.现提供新配制的斐林试剂甲液(0.1 g/mL NaOH溶液)、乙液(0.05 g/mL CuSO4溶液)、蒸馏水，若充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质( )
①葡萄糖 ②蔗糖 ③蛋白质 ④脂肪
A．只有① B．①和②
C．①和③ D．②、③和④
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