新人版第三节真菌.pptVIP

2、青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点？ 青霉 青霉颜色呈 ，长有孢子的菌丝呈　　　 。 青绿色 扫帚状 （三）蘑菇 剧毒！ 大型真菌 3.蘑菇的结构 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝：吸收水分和有机物 子实体 （含有孢子） 讨论题 在什么地方什么时候容易采到蘑菇？这说明了什么？ 在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。 这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。 ◎酵母菌、霉菌、蘑菇等真菌的细胞结构： 都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核 -----真菌和动植物都属于真核生物 ◎真菌的营养: 没有叶绿体 -----只能利用现成的有机物生活：异养 三、真菌的生殖: 真菌通过产生大量的孢子来繁殖后代的。 直立菌丝的顶端，分别生有成串的孢子。孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境都能发育成一个新个体。蘑菇也是用孢子繁殖的。 孢子 孢子生殖 五、课外制作 制作孢子印 总结： 真菌 单细胞生物： 酵母菌 多细胞生物 霉菌（青霉、曲霉） 蘑菇、木耳等 1、真菌类型 异养 有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核， 但是没有叶绿体 3、营养方式： 2、细胞结构 4、生殖方式： 孢子生殖 真菌 形态结构 营养方式 酵母菌 单细胞，卵形、有细胞核 腐生 霉菌 多细胞、由菌丝组成、有细胞核 腐生、寄生 食用菌 多细胞、由菌丝组成、有细胞核 腐生 繁殖 出芽生殖或孢子生殖 孢子生殖 孢子生殖 三、 小结: 种类 项目 细菌 真菌 细胞结构 ___细胞，___ 成形细胞核 ____________细胞，___成形细胞核 个体大小 个体______ 有个体_____的,也有____ 繁殖方式 _______繁殖 _______繁殖 营养方式 _________ ___________ 比较细菌和真菌 单 没有 单细胞或多细胞 有 微小 微小 较大 分裂 孢子 大多数只能利用现成的有机物（异养） 利用现成的有机物（异养） 1.细菌和酵母菌的相同点和不同点 相同点: 细胞壁 细胞膜 细胞质 不同点: 1、酵母菌有成形的细胞核,而细菌没有成形的细胞核 2、酵母菌有液泡而细菌没有 都是单细胞生物 六、课本练习 P78 1、 （√）（ √） （√） （×） P78 2、 细菌的特征是① ④ 真菌的特征是② ③ P78 3、 空气中飘荡的霉菌孢子。 有适合孢子生存环境和营养物质。 练习： 1、显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构，且没一分枝有成串的孢子，这种霉菌是（ ） A、青霉 B、 酵母菌 C 、曲霉 D、 毛霉 A 2、由一个细胞构成的真菌是（ ） A、黄曲霉 B、香菇 C、酵母菌 D、平菇 C 3、下列那项不是真菌的主要特征（ ） A、细胞内具有真正的细胞核 B、能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体 C、体内没有叶绿体，营养方式属于异养 D、都是单细胞个体 D 知识回顾Knowledge Review 平菇 平菇味道鲜美，质地柔嫩、营养丰富，是一种高蛋白低脂肪的营养食品。平菇的蛋白质中含有18种氨基酸，特别是粮食和豆类中通常缺乏的赖氨酸、甲硫胺酸在平菇中都很丰富。 松口蘑、香菇、松乳菇 复习： 细菌 细菌的发现 列文·虎克 细菌的形态 杆状 球状 螺旋状 细菌的结构 细胞壁（荚膜、鞭毛） 细胞膜 细胞质 DNA 细菌的生殖: 分裂生殖 芽孢（休眠体） DNA 细胞质 细胞壁 细胞膜 荚膜 （有些种类的细菌有） 鞭毛 （有些种类的细菌有） 第三节 真菌 P75想一想，议一议 没有 有光无光都可 蘑菇没有叶绿体，不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，所以不是植物。 讨论 1、生活中常见的真菌有哪些？ 2、酵母菌的细胞结构有什么特点？ 3、青霉的结构是怎样的？ 4、蘑菇的结构是怎样的？ 5、真菌的细胞结构有什么特点？ 6、真菌的营养方式是怎样的？ 7、真菌是怎样生殖的？ 8、怎样制作孢子印？ 灵芝 蘑菇 木耳 各种各样的真菌 平菇 金针菇 银耳 黄裙竹荪 冬虫夏草 除蘑菇、木耳等大型真菌以外，一些食物、衣物、水果上长出的霉菌也属于真菌。 酵母菌 　青霉菌 大型真菌 一、真菌的分类 单细胞 真菌 多细胞 酵母菌 霉菌（青霉、