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三年级上科学教学实录-水和食用油的比较教科版 [教学目标]： 科学概念：比较水和油,知道它们在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异,但它们都会流动,没有固定形状。 过程与方法：运用不同感官仔细观察，比较水和油，学会用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 情感、态度、价值观：培养学生注重事实、细致地观察、尊重他人、乐于合作与交流的科学态度。 [教学重点]：观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。 [教学难点]：运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同，用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 [教学准备]： 给每个小组准备： 活动一材料：两个透明杯子（分别装有水和食用油）、1块玻璃、1张报纸、2支滴管、餐巾纸 教师：（油和水各一瓶预备）形状不同的容器3样 [教学过程]： 一、 导入 师：出示一杯水，我们都知道石头是固体，空气是气体，那水是什么状态的呢？ 生：液态 师：除了水是液体之外，你还能举例日常生活中常见的其他液体吗？ 生：果汁、洗洁精、牛奶、油…… 师：水是一种液体，油也是一种液体，它们完全一样吗，有区别吗？今天我们就来比较一下水和食用油。 板书课题：水和食用油的比较 二、用感官观察水和油 1、说说观察方法（副板书：用眼睛看、用鼻子闻、用