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凉拌黄瓜;植物细胞;细胞壁:
①全透性,物质都可以进出。
③弹性极小 ,几乎不能伸缩。;实验目的;2、能力目标
初步学会观察植物细胞质壁分离和复原的方法。;3、情感目标
通过实验,养成实事求是的科学态度,培养不断探求新知识的精神和合作精神。;实验原理;;实验步骤;4、用低倍显微镜观察:中央液泡的颜色与大小变化、原生质层在什么位置、细胞大小是否变化
5、从盖玻片的一侧滴入清水,在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。重复几次,使盖玻片下面的洋葱鳞片叶表皮完全浸润在清水中。
6、用低倍显微镜观察:中央液泡的颜色与大小变化、原生质层在什么位置、细胞大小是否变化
;实验流程;蔗糖溶液;第二次观察;质壁分离及复原现象;发生质壁分离;质壁分离原因:
1.细胞液的浓度小于外界溶液的浓度(外因)
2.原生质层比细胞壁伸缩性大(内因)
质壁分离复原原因:
细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时,外界溶液中的水分就透过原生质层进入细胞液中,整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态,使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。
;实验现象图解;实验注意事项;6.在实验中,当质壁分离现象出现后,观察时间不宜过长,以免细胞因长期处于失水状态而死亡,影响质壁分离复原现象的观察。
7.不选动物细胞做实验材料是因为动物细胞无细胞壁,不会在失水时发生质壁分离现象。
;应用;课堂练习;1、浓盐水有杀菌防腐的作用,其原因是( )
A.浓盐水中含有较多的氯离子,使细菌毒素失效
B.浓盐水中没有细菌所需要的酶,细菌不能产生毒素
C.浓盐水中含养料少,细菌迅速死亡
D.由于渗透作用,使细菌失水死亡
;2、田间一次施肥过多,作物变得枯萎发黄,
俗称“烧苗”。其原因是( )
A、根细胞从土壤中吸收的养分过多
B、根细胞不能从土壤中吸水
C、根系不能将水向上运输
D、根系被肥料分解释放的热能烧毁
;3、以下哪种情况会发生渗透作用
①干种子萌发时的吸水
②萎蔫的青菜放进清水中变得硬挺
③兔的血液红细胞放在盐水中发生皱缩
④水由气孔进入外界环境
⑤插在花瓶中的花枝由瓶中??水
⑥洋葱表皮细胞放在盐水中发生质壁分离
① ② ③ ⑤ B. ② ③ ⑤ ⑥
C. ② ③ ④ ⑥ D. ② ③ ⑥
;作业;谢谢大家!
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