生产制造的思维方法与手法.ppt

物―同期化 人―多能工化 设备―工序化构造 标准作业 看板方式 异常时自动停止 了解异常 人和机器的工作分开 ２?省人化（减少监视人） １?品质通过工序融入制作（只制作良品） 准时生产 自动化 基本的原则 具体的对策、工具 生产方式的2个支柱 作为前提，平准化生产 ③后工序领取 ①工序的流动化 ②节拍时间 建设一个贡献社会服务顾客的具有存在价值的公司 培育人才，奠定公司发展的基础 公司经营理念 建设世界通用的一流工场 　 ?创造业界Ｎｏ１的品质竞争力　　 ?开创业界Ｎｏ１的成本竞争力 　 ?创造业界Ｎｏ１的短交货期 　?开创业界Ｎｏ１的生产体制 建设业界Ｎｏ１．的绿色工场 工场运营方针 达成顾客满意度100%的目标 开一家拉面馆 咯！ 　　　　（手头有1万日元资金） 经营一家拉面馆要考虑哪些问题呢？ 大概会有多少客人光顾呢？ ?通过市场调查， 确定必要数 卖什么商品（味道）呢？ ?确定商品的种类 哪些材料是必需的呢？ 分量要多少呢？ ?确定必要数 1碗拉面几分钟做完口味最佳？ ?工时需多久？ 如何让顾客感到宾至如归呢？ ?员工教育 短时间内要达到高效多量的目的，该怎么做好呢？ ?能否实现均衡化 满意的话，明天还会来吃吗？ ?商品是否优质 ?等待时间（ＬＴ）需多 久 经营的循环是……？ ①购进食材