太湖原水中异味物质的监测及其变化规律研究.docVIP

南京理工大学 硕士学位论文 太湖原水中异味物质的监测及其变化规律研究 姓名:张建芳 申请学位级别:硕士 专业:环境工程 指导教师:王正萍 1绪论 坝Ij论文 城市饮用水安全的问题进行了思考IⅢ】。 对太湖异味化合物的种类及其浓度变化规律的研究,得出异味化合物随蓝藻生长的 浓度变化趋势,可以为太湖富营养化水体的治理及蓝藻水华暴发的预警系统提供依据, 这样就可以有效的防止太湖水体及饮用水嗅味事件的再次发生,同时也可以为国内其它 富营养化水体的嗅味事件的治理提供一定的理论依据。 1.2异味化合物的种类 水体异味问题已经成为当今世界水环境研究的热点。各种富营养化严重的水体中的 异味化合物已经越来越多的被研究学者所发现。水体异味主要有土霉味、鱼腥味、草木 味、烂菜味、油脂味、腐败味、氯化物味及药味等[Ill。其中土霉味是淡水水体中存在最 广泛而且难闻的异味。引起水体异味的原因除了废水污染造成之外,水体的富营养化也 是产生水体异味的主要原因。水中的主要异味化合物种类及其气味见下表。 表1.1水中主要异味化合物[12-141 Tab.1.1Main odor compounds in water 异味化合物名称 气味 2-甲基异冰片(MIB 土味素(Geosmin p-环柠檬醛(13一cyclocitral 1.辛烯.3.醇(1-Octen-3-01 香茅醇([‰itronell01 p-紫罗兰酮(13-lonone 间二甲苯(m?xylene 雪松醇(n-cedr01 安息香醛(Benzaldehyde Benzeneacetadehyde 正庚醛(Heptanal 二甲基一硫(DMS 二甲基二硫(DMDS 二甲基三硫(DMTS Bis(2-chloroisopropylether 薄荷醇(menth01 霉味 泥土味 木头味 干草香 玫瑰香 花香味 芳香味 甜香味 芳香味 芬芳味 鱼腥味青草味 大蒜味 腐败的蔬菜味 沼泽味 药味 薄荷味 水体中的异味化合物大多是藻类所产生的挥发性的次生代谢产物,如土霉味主要是 由蓝藻产生的,这些物质大都随藻类的生长其浓度发生变化。水中含硫类的异味化合物 2 硕Ij论义 太湖原水中异味物质的监测及je变化脱律的研究 主要由水中含硫蛋白质在缺氧腐败的过程中产生的,藻类的突然死亡或腐败都会导致这 些异昧化合物的浓度升高,从而引发水体的嗅味事件f15.161。而其他异味物质是由外来废 水等带来的污染物。 1.3异味化合物的测定方法 异昧化合物一般是具有挥发性的有机物,因此可以采用挥发性有机物的测定方法; 同时,又因为这种化合物带有异味,所以还可以采用感官分析法进行测定。 异味化合物常见的仪器分析法主要有气相色谱法(GC禾IJ气质联用(GC/MS,这两种 方法的预处理方法主要有搅拌棒吸附萃取法(SBSE、固相萃取法(SPE、固相微萃取法 (SPME、吹扫捕集法(PT、同时蒸馏萃取法(SDE、超临界流体萃取法(SFE、顶空萃 取法(HS、封闭循环吹脱法(CLSA等;常见的感官分析法有定性描述法、味强度指数法 (on、嗅阈值法(TON、气味层次法(FPA、感官气相色谱法(SGC等。 1.3.1预处理法 1.3.1.1搅拌棒吸附萃取法(SBSE 搅拌棒吸附萃取法(SBSE是将搅拌棒置于样品中,密封,在一定转速下搅拌一定时 间,此时搅拌棒上的吸附层吸附目标化合物,搅拌完之后将搅拌棒用水漂洗,擦干。 杨梅等f17J用SBSE萃取啤酒中的异味化合物,采用的是聚二甲基硅氧烷(PDMS作 为吸附材料,发现此方法有较好的定量效果,可检测最有活性的风味化合物。C百tndida Lorenzo等Il 8】应用SBSE萃取年代久远的红酒中的挥发性有机物,该方法对于挥发性有 机物的定量效果较好。Ana Rita M.Silva等【l 9】应用此法测定环境水体中的酸性医药品, 该方法对于此类物质的萃取效果十分好。Migaku Kawaguchi等【20】用SBSE测定水样中痕 量的三氯化物,发现该方法对痕量的物质的萃取及定量的效果较好。 1.3.1.2固相萃取法(SPE 固相萃取法(SPE是一个包括液相和固相的物理萃取过程。在固相萃取中,固相对 目标萃取物的吸附力比溶剂要大。当样品溶液通过固相吸附剂时,萃取物浓缩在其表面, 而其他的样品成分通过固相吸附剂;用洗脱液洗脱或者热解吸,可以得到高纯度和浓缩 的萃取物。SPE操作简便,不需要使用大量的溶剂,而且处理过程中不会出现乳化现象。 高莉等【2l】采用SPE澳IJ定黄河兰州断面半挥发性有机污染物,二氯甲烷溶剂淋洗固相 萃取小柱并加样,用空气或氮气将固相小柱吹干,约10min,然后用5mL乙酸乙酯淋洗 样品容器内壁,并经过固相小柱流入收集管,再用5mL--氯甲烷淋洗固相小柱