食品安全自查整改培训教材.pptVIP

食品安全管理制度;一、食品安全管理人员;(一)机构设立和人员配备;（二）人员职责;（二）人员职责;（二）人员职责;（三）食品安全管理人员培训与考核 ;二、食品安全管理制度;（一）食品安全风险分级分类管理;（一）食品安全风险分级分类管理; 食品类别;现场制售;（一）食品安全风险分级分类管理;（二）食品安全自查;（二）食品安全自查;（二）食品安全自查;（三）消费者投诉处理 ;（四）不合格食品处置;（四）不合格食品处置;（四）不合格食品处置;（四）不合格食品处置;（四）不合格食品处置;（四）不合格食品处置;（四）不合格食品处置;（四）不合格食品处置;（五）事故处置 ;（五）事故处置;（五）事故处置;（五）事故处置;（六）食品安全信息公示;（六）食品安全信息公示;（六）食品安全信息公示;（六）食品安全信息公示;（七）其他;三、记录管理;三、记录管理;三、记录管理;三、记录管理;三、记录管理