人的生活需要营养-济南版.docVIP

PAGE PAGE 1 用心 专心 人的生活需要营养复习教学案 主备人 时间 一、复习目标 知识目标：1、掌握人体中的六类营养成分及其在人体中的作用。 2、描述人体消化系统的组成及功能。 3、概述食物的消化和营养物质的吸收过程。 能力培养： 能够诊断缺乏哪种营养成分造成何种病症。 尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线。 联系日常生活，尝试为家长设计一份营养合理的食谱； 情感、态度价值观： 养成良好的饮食习惯，确立积极、健康的生活态度. 二、复习重点和难点： 重点：描述人体消化系统的组成及功能。 难点：维生素的主要种类、来源及缺乏症状 三、课时安排：两课时 四、复习过程： （一）自主梳理，构建网络 1、说出你知道的消化器官的名称及作用。概括出消化系统的组成及功能。 口腔： 咀嚼搅拌食物，浆淀粉初步消化成麦芽糖。 ： 消化道 ： ：