酒店收银培训计划.docxVIP

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  • 2019-11-26 发布于广东
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酒店收银培训计划 XX年收银员培训计划表 概述 一适应范围 本培训供前台收银部新进员工学习收银知识及工作职 责,以便能迅速投入到工作中,并作为现有员工学习酒店 收银系统参考指南。 二目的 本培训作为收银标准工作程序,旨在加强员工收银流 程更加了解,工作更为效率 三作用 缩短培训时间 提高效率 采用正确的工作流程及使用语言 对收银系统更好的了解 第一章酒店收银员思想素质 一、工作态度 工作态度要求认真、仔细、负责 要求具备良好的思想品质和职业道德,具有较强的 工作责任心,热爱酒店,能自觉维护酒店品牌; 要求自觉遵守本酒店的各项规章制度和本岗位的纪 律要求; 3?要求具备收银员的基本素质,反应灵敏,具备基本 的动手操作能力,在收银员培训中成绩优异; 要求具备良好的个人形象; 要求态度认真,诚实,勤奋,热情。 二、 学习的态度 收银员要努力学习岗位技术知识用科学的态度对待酒 店经营工作。研究收银中的新情况,解决收银中遇到的新 问题。 树立正确的学习态度,虚心请教,工作中遇到的问 题集中收集统计,归纳,学会解决问题的方法,不懂的可 以向上级提出。 2?持续更新业务相关的知识,作为一名收银员,不应 只停留在现有的技术知识层面,应不断吸收新知识,更新 技能。积极参加酒店的培训课程。 三、 服务行业理念 服务行业意识 服务意识。树立“顾客第一”的意识,这里的顾客 不单指消费者,也包 括同事或合

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