南京大学营运管理知识教材.ppt

《营运管理》 ;营运管理导论 （Operations Management O M）;营运管理;`;生产;营运管理;精益、软件化的现代组织 / 公司;O M发展简史;国际方面;中国方面;（1 ）制造业------有形产品的生产;（2）服务业------无形产品的生产;作业排序;四种生产流程结构; 生 产 装配线式 工 序 的 专 批量式 业 化 程 度 零工式 ;举例: n个工件在两台设备上依次加工的排序;举例: n个工件在m台设备上依次加工的排序;举例: 生产任务分配;项目管理; 项目分析;EG公司;业务部;资源优化;日 程 进 度（天）; ;成本优化;优 化 情 况 归 纳 ;质量管理（QM）; TQM 工作质量 工程质量 产品质量 产品质量、工程质量和工作质量之间的关系;（四）运用数据进行统计判断的两种情况 目的 母体 子样 抽样 检测 工序控制 工序 一批半成品 子样 数据 判断 判断一批 抽样 检测 产品的质量 一批产品 子样 数据 判断;世界三大质量奖;中国质量管理奖;中国质量管理奖评审程序;中国质量管理奖评审费用;中国质量管理奖评审标准（1000分） ;2001全国质量管理奖获奖单位;2002全国质量管理奖获奖单位;2002年中小企业全国质量管理奖