瓶线注入机旋盖机DS洗瓶机SOP.docVIP

可口可乐装瓶商 生产东莞有限公司 Type of Document 文件类型： SOP Issued Date 颁布日期： 200 瓶线注入机/旋盖机/DBS/洗瓶机SOP Confidential 密级： 仅供内部使用 Document Ref. Code文件代码：SOP-PD-PT-002 Version Number版本号 第 1.3 版 Page PAGE 1 of NUMPAGES 7 Prepared by/编制者： Reviewed by/审阅者： Authorized by/批准者： ____________________ ____________________ ____________________ Date/日期： Date/日期： Date/日期： 修订记录 修订次数 修订日期 修订内容 1 2005/04/15 增加生产过程中每30分钟检查分流伞及灌注针的状况并记录 2 2005/05/20 增加5.2.3第8和第9条款。 3 2006/01/13 增加一、二次加氯泵氯水浓度均为1～3ppm 目的 规范操作程序，保证操作正确。 范围 本文件适用于瓶线注入机/旋盖机/DBS/洗瓶机的操作。 3.0 职责 3.1 生产主任与领班负责监督操作执行本SOP 。 3.2 操作工负责执行本SOP。 4.0 定义 无 5.0 程序 5.1 开机前准备 5.1.1 检查水、气、电是否正常，无异常后打开水、气、电开关。 5.1.2 搞好机器及注入间卫生。 5.1.3 根据瓶的形状在Filler显示屏上选择相应的参数。 5.1.4 用配制的100ppm氯水喷洒洗瓶机的洗瓶抓头、转盘、玻璃护板、洗瓶寻轮、洗瓶机门 内外侧，喷洒时要充分彻底，没有遗漏。 5.1.5 一次、二次加氯泵氯水的配制 QC人员在PD操作人员开启洗瓶机前配制好氯水并加入加氯泵中，要求一，二次加氯泵氯水浓度均为1～3ppm。 二次加氯泵水压不能低于1.5～2.0kg/cm2，检查一次加氯、二次加氯是否正常。 观察洗瓶机冲瓶喷头喷水情况。 5.1.6 生产前按“瓶线CIP工作指导书(SOP-QA-CIP-006)”进行CIP；生产果汁、茶、运动饮料在生产前、生产过程中和生产结束后按要求进行COP。 5.2 开机 5.2.1洗瓶机开机： 当开机准备工作就绪，打开注入机/旋盖机/洗瓶机面板Menu中“Rinser Operation Mintor”。 开启“Water Supply Valve”到“Open”，确认正常后，按下“Auto”功能键，开 启“First Rinser Valve”到”Open”，检查加氯情况正常后，按下“Auto”功能 键。 5.2.2 矿物质水开机程序 CIP操作参考“瓶线注入机CIP SOP”（SOP-PD-PT-003）。 将注入机 CIP帽拆下，装上定瓶胶头。放开排气压块，压上灌注阀撞块。 在注入机运转方式设置屏上选择CIP CAP DETTACH并按亮，接着再按亮CIP CAP DETTACH READY键。 DBS、注入机用O3水冲洗15min 接好O3水管到平衡缸，将糖浆进料管手动阀门V43关闭，将PCS缸溢流管阀门关闭。打开糖浆进料管与O3水管的连通阀。 在DBS设定幕上将操作方式转换到“PRODUCT”状态。 设定糖浆计量阀开度为6.0mm，O3水计量阀开度为6.0mm。 在DBS操作屏“LIQUID SUPPLY”开关上触按“WATER TANK”和 “SYRUP TANK”至灯亮，待达到限定水位，再触按“MIX TANK”至灯 亮。 将“OPERATION SELECT”开关置于“PRODUCT”，“SYRUP TRANS PUMP”开关置于“AUTO”，“PRODUCT TRANSFER TO FILLER”开 关置于“FEED BY PUMP”。 按下“OPERATION”开关的“ON”位到灯亮，DBS冲洗开始。 待PCS缸亮灯后，将注入机运转方式选择在“LIQUID SUPPLY”按FILLER 开关的“ON”钮，启动注入机运转。 待液位将要达到设定值时，打开“ELECTRO LATCH VALVE”阀注入机 冲洗开始。 冲洗时，打开冲瓶水阀门，检查水压为1.5~2.0kgf/cm2，并检查洗瓶机喷头喷水状况，确定一段、二段氯水浓度已达到标准。 将BOTTLE STOPPER开关转为“CLOSE”位，开动进瓶输送带供瓶。 待DBS冲洗15min后，将注入机“ELECTRO LATCH VALVE”阀关闭，当液位达到设定液位时，注入机自动进入生产状态，在DBS按“OPERATION”开关的 “OFF”键停机。 倒盖前，首先检查盖子外包装箱是否完好，有无