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食品论坛 /
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食品包装/容器类产品(认证)管理办法
总则
第一条 为提高食品包装/容器类产品的安全卫生水平,更好的确保食品安全,维护人们生命健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》和《中华人民共和国认证认可条例》,制定本办法。
第二条 国家对食品包装/容器类产品实施强制性产品认证,只有通过强制性产品认证的食品包装/容器类产品方可出厂、销售和进口。
食品厂在对食品进行包装时须采用已通过强制性产品认证的产品。
第三条 全国食品包装/容器类产品认证管理及质量监督工作,由国家认证认可监督管理委员会、质量监督管理部门、卫生部按照《中华人民共和国食品卫生法》和《认证认可条例》以及国务院的有关规定,分工负责,共同做好工作。
第四条 凡实行卫生许可证的食品包装/容器类产品,卫生行政管理部门可以凭认证机构颁发的强制性产品认证证书向获证企业免检换发产品批准文号。
第五条 凡经国家认证认可监督管理委员会批准依法设立的认证机构,在获得国家认证认可监督管理委员会指定后,方可从事食品包装/容器类产品的强制性产品认证工作。
第六条 本办法所指的食品包装/容器类产品是:指包装、盛放食品用的纸、竹、木、金属、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和接触食品的涂料。包括包装膜、容器、食具和餐具。
采用适当的包装材料、容器和包装技术,把食品包裹起来,以使食品在运输和贮藏过程中保持其价值和原有的状态。
本办法所指的食品为:各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
本办法适用的产品范围不包括食品在生产经营过程中接触食品的机械、管道、传送带。
第七条 在中华人民共和国境内从事食品包装/容器类产品的生产和从事食品包装/容器产品认证以及监督管理均适用本办法。
第二章 认证组织实施
第八条 国家认证认可监督管理委员会指定《食品包装/容器类产品强制性产品认证实施规则》。
第九条 从事食品包装/容器类产品认证的认证机构(以下简称认证机构)、认证人员和承担产品认证检测任务的检测机构(以下简称检测机构)应当符合有关法律、行政法规和技术规范规定的资质能力要求。
第十条 认证机构应当履行以下职责:
(一)在批准的业务范围内按照规定要求开展认证工作;
(二)按照规定对获得认证的食品包装/容器类产品,颁发或者撤销食品包装/容器类产品认证证书,决定允许或者停止使用强制性认证标志;
(三)对食品包装/容器类产品的强制性产品认证标志使用情况进行跟踪检查;
(四)对认证产品的持续符合性进行跟踪检查;
(五)受理有关的认证投诉、申诉。
第十一条 产品认证实行对产品抽样检验、企业现场检查和认证后跟踪检查为主的组合认证模式。
第十二条 申请食品包装/容器类产品认证的单位或者个人(以下简称申请人)应当向认证机构提交书面申请。
第十三条 认证机构自受理申请人的认证申请之日起,应当在规定的时间内完成对申请材料的审核。
材料审核不符合要求的,应当书面通知申请人。
第十四条 认证机构对材料审核符合要求的,应当通知申请人,并委派认证人员对企业生产环境和生产过程等情况进行现场检查,抽取样品委托检测机构对样品进行检测。
第十五条 认证机构对现场检查和样品检测结果符合要求的,应当按照认证基本规范、认证规则的要求进行综合评价,在规定的时间内颁发产品认证证书。
对不符合要求的,应当书面通知申请人。
第十六条 认证机构应当对认证产品的持续符合性进行定期跟踪检查,也可根据情况进行不定期跟踪检查。
第十七条 申请人对认证机构的认证决定或者处理有异议的,可以向做出决定的认证机构提出申诉,对认证机构处理结果仍有异议的,可以向国家认证认可监督管理委员会申诉或者投诉。
第十八条 国家认证认可监督管理委员会定期公布获得食品包装/容器类强制性产品认证的产品名单。
第三章 食品包装/容器类产品生产从业人员要求
第十九条 食品包装/容器类产品的生产企业(以下简称工厂)的从业人员(包括临时工)应接受健康检查,并取得体检合格证者,方可从事食品包装/容器的生产。
第二十条 工厂从业人员上岗前,须经过卫生培训教育,方可上岗。
第二十一条 工厂从业人员上岗时,要做好个人卫生,防止污染食品包装/容器类产品(以下简称产品)。从业人员必须穿戴工作服、帽,工作服应盖住外衣,头发不得露于帽外,并要把双手洗净。
第四章 食品包装/容器类产品所用原料和添加剂的要求
第二十二条 所用的各种树脂等原料应符合食品包装用材料卫生标准的要求,凡不符合食品包装用材料卫生标准的,不得使用。
第二十三条 凡生产与食品直接接触的食具、容器、包装材料所使用的助剂应符合食品容器、包装材料用助剂使用卫生要求。其配比不得超过相应标准的要求。
第二十四条 凡加工食品包装/容器类产品,不得使用回收原料。酚醛树
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