食品安全小组组成FSP.docVIP

PAGE 1 深圳达能益力饮品有限公司 文件编号：FSP-01 深圳达能益力泉饮品有限公司 版 本 号:B0 文件名称: 食品安全小组/确认小组组成/职责/资格 生效时间 页码: PAGE 1/4 目的 明确食品安全小组及食品安全确认小组成员的组成、职责、资格，保障食品安全体系的建立、执行、维护与改进的有效性 范围 适用于食品安全小组和食品安全确认小组的组成，小组及成员任职资格说明 食品安全小组的组成 食品安全小组的组成，应包括但不限于QA、生产部（二、三、五厂）、工程部、人事及市场等人员，须中专以上学历，在食品饮料行业二年以上工作经验，或接受ISO22000培训时间在8小时或以上 食品安全小组职责 建立、执行、更新食品安全管理体系； 向管理层报告体系运行情况并获必要资源支持 食品安全确认小组的组成、 食品安全确认小组的组成，应包括但不限于生产、工程、QA组成。大专以上学历，食品饮料行业五年或以上工作经验，或是某方面的专家。确认小组成员应掌握ISO22000知识，或接受ISO22000培训时间不少于16小时 食品安全确认小组职责 确认体系策划的效果是否符合标准要求及本公司的食品安全预防要求，当体系出现需要确认的变更时及时进行食品安全体系确认 注：食品安全小组和确认小组视需要可聘请行业专家或食品安全专家参与，但必须签订合同 食品安全小组成员任职资格 来自QA的小组成员要求具备食品工程、微生物、化学分析相关专业中专以上学历，在食品行业工作二年或以上；有责任心。其他部门成员应具备相关专业中专以上学历，或在食品行业有二年以上工作经验，有责任心 食品安全确认小组任职资格 食品安全确认小组成员任职资格要求与食品安全小组成员任职资格一致 7、食品安全小组成员名单 序号 姓名 部门/岗位 学历/专业 工作年限 培训时间 备注 1 任莉 QA经理 硕士 21年 16小时 组长 2 邓枝松 质量服务经理 大学本科 18年 16小时 副组长 3 崔郁郁 质量保证主任 大学本科 32年 16小时 4 骆惠琼 认证工程师 大学本科 13年 16小时 5 徐红 质量主管工程师 大专 18年 16小时 6 富成旭 生产经理(二厂) 大学本科 12年 16小时 7 刘域冰 采购主任 大学本科 15年 16小时 8 黎茂新 生产经理(三厂) 大学本科 25年 16小时 9 林福全 生产经理(五厂) 大学本科 15年 16小时 10 姚振宇 工程经理 大学本科 26年 16小时 11 严俊通 高级工艺工程师 大学本科 13年 16小时 12 刘亲民 物流经理 大学本科 17年 16小时 13 汪世进 制瓶技术经理 大学本科 19年 16小时 8、食品安全确认小组名单 序号 姓名 部门/岗位 学历/专业 工作年限 培训时间 备注 1 黄毅 生产总监 大学本科 23年 16小时 组长 2 任莉 QA经理 硕士 21年 16小时 副组长 3 严伟成 供应链总监 大学本科 18年 16小时 4 邓枝松 质量服务经理 大学本科 15年 16小时 5 崔郁郁 质量保证主任 大学本科 32年 16小时 6 骆惠琼 认证工程师 大学本科 13年 16小时 7 李克宁 技术经理 大学本科 14年 16小时 9、食品安全小组各成员职责 姓名 组内职务 职责 组长（管代/QA经理） 组织制定、实施、保持和更新ISO22000体系； 主持食品安全管理体系内审工作和确定年度食品安全计划； 管理食品安全小组并组织其工作； 确保食品安全小组成员的相关培训及教育； 向最高管理者报告食品安全管理体系的有效性和适宜性； 与食品安全管理体系有关的外部联络 副组长(QA部) 协助制定并组织实施、保持、更新ISO22000方案要求，做好各项推进工作； 监督检查食品安全体系计划的实施及相关方案的落实； 协助组长管理食品安全小组并具体组织其工作； 确保食品安全小组成员的相关培训及教育； 组员（QA） 按要求制定ISO22000有关文件，做好相关监控工作； 按ISO22000方案要求落实其实施方案； 监督检查环境、生产、设备的卫生是否符合要求； 组员（生产部）车间 按要求制定食品安全管理体系有关文件，并落实本部门实施方案； 监督生产工艺操作规程的正确性和是否严格贯彻执行； 监督检查环境、生产、设备的卫生是否符合要求； 检查车间员工个人卫生落实情况 组员（生产部）工艺 按要求制定食品安全管理体系有关文件并落实； 制订并实施水源、水处理生产工艺和管理制度，保证生产用水； 制订并实施水源、水处理技改方案； 协助开发新的水源、水井 组员（工程部） 按要求制定食品安全管理体系有关文件，并落实本部门实施方案； 按ISO22000方案要