物流管理理论与实务培训教材.ppt

物流管理理论与实务;第一章 企业物流概述;第一节 企业物流的内涵和特征 1、企业物流的概念 (1)物流的概念 物流(Logistics)是物的物理性流动。 理解概念，应把握以下几个要点： (a)物流的研究对象是“物” (b)物流是物的“流动” (c)物流是物的“物理性”流动 物流的三要素： (a)流体 (b)载体 (c)流向 (d)流量 (e)流程;物流定义讨论： 1974年，美国工程派 1981年，美国军事派、日本 1985年，美国管理派、加拿大 1994年，欧洲 1996年，中国台湾 1997年，美国企业派 物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、搬运装卸、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 ——国家标准《物流术语》对物流的定义;物流概念内容主要组成部分： (1)研究对象：流通、生产领域的物料流及相关信息流； (2)研究目的：规划、管理、和控制，达到高效低成本； (3)物流的作用：物质的供需转移，创造时、空价值及部 分形质效果；（包括物资的废弃与还原） (4)物流活动：运输、仓储、搬运装卸、包装、流通加 工、配送、物流信息； (5)物流是供应链的一部分。;2、按照物流系统的性质分类 ;3、企业物流的内涵 受外界环境干扰的自适应系统 输入?转换?输出 (1)输入：供应物流，是为生产企业提供原材料、零部件和其他物品时，物品在提供者和需求者之间的实体流动，是企业购入原材料或商品的物流过程。 (a)采购 (b)供应：领料和看板 (c)库存管理(核心部分) 购入品占用大部分流动资金，供应物流对成本影响重大 ;(2)转换：生产物流，指在生产工程中，原材料、在制品、半成品、产成品等，在企业内部的实体流动。 原材料进厂到产成品出厂，伴随生产全流程、与生产同步的物流过程 生产物流停顿，生产中断；物流均衡，生产稳定 对在制品库存、生产周期、生产成本影响重大 生产物流的构成取决于： (a)生产的类型 (b)生产的规模 (c)企业的专业化和协作水平;(3)输出：销售物流，是指生产企业或者流通企业出售商品时，物品在供方和需方之间的实体流动。 销售物流主要考虑的要素?? (a)时间要素： 订单传送和处理；订货准备和装运 (b)可靠性要素 (c)方便性要素 ; (4)回收物流：指不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。 (5)废弃物物流：指将经济活动中失去原有使用价值的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等，并分类送到专门处理场所时所形成的物品实体流动。;4、按照物流活动的空间范围分类 ; ;5、企业物流的特点 (1)价值实现的特点 (2)功能要素特点： 运输、存储和配送(社会物流)； 搬运(企业物流) (3)过程特点： 企业物流是一种工艺过程物流。 (4)运行特点 案例：比利时服装公司的管道运输设计 ;(5)连续运行的特点 (6)物料流转(关键特征) (7)物流成本的二律背反性， 企业物流功能间或物流成本与服务水平之间的存在二重矛盾。 6、物流和商流 (1)概念： 所谓商流，是物资在由供给者向需求者转移时物资社会实体的流动。主要表现为物资与其等价物的交换运动和物资所有权的转移运动。具体的商流活动包括买卖交易活动及商情信息活动。通过商流活动，可以创造物资的所有权效用。; 所谓物流，是物资有形或无形地从供给者向需求者进行的物资物质实体的流动。具体的物流活动包括包装，装卸，运输，储存，流通加工，回收和信息等诸项活动。通过物流活动，可以创造物资的空间效用，时间效用，流通加工活动还可能创造物资的形质效用。 (2)相同点 (a)都属于流通领域，是商品流通的两种不同形式，在功能上互相补充。通常是先发生商流后发生物流，在商流完成以后再进行物流； (b)都是从供应者到需求者，有相同的出发点和归宿点。 (3)不同点 (a)流动的实体不同：物流是物资的物质实体的流动，商流是物资的社会实体的流动；;(b)功能不同：物流创造物资的空间效用、时间效用、形质效用，而商流创造物资的所有权效用。 (c)物流和商流又是相互独立的，发生的先后和路径都可能互不相同。 总之，物流和商流是既互相区别又互相联系、既分工又合作、既独立又统一，二者和谐地共处于流通过程之中，互补地共同完成流通的功能。 如果按照一定的原则简化物资流通的渠道，不与商流渠道重合，那么可以节约物流成本，物资流通的速度也大大加快。为什么？ ;2007年5月13日;第二节 企业物流