我国水培花卉的现状及发展趋势.docVIP

我国水培花卉的现状及发展趋势 科技情报开发与经济SCI—TECHINFORMATIONDEVELOPMENTamp;ECONOMY2007年第17卷第7期 文章编号:1005--6033(2007)07--0144—02 我国水培花卉的现状及发展趋势 田忠科 (阳泉市应用技术研究所,山西阳泉,045000) 摘要:介绍了水培花卉特点及分类,阐述了我国水培花卉的发展历史和现状,分析了 我国水培花卉的发展趋势. 关键词:水培花卉;无土栽培;花卉种植 中图分类号:S68文献标识码:A 水培花卉属于无土栽培花卉,是一种不用土壤而用营养液及其配套 设备栽培植物的农业新技术,它是继2O世纪印年代世界农业的绿色 革命之后又兴起的一场新的栽培革命.水培花卉以营养液水作为花 卉生长的基质,以人工创造的根际环境来取代自然土壤环境,满足花卉 对矿质营养,水分和空气条件的需要,而且能人为地控制和调整,以促进 花卉的生长和发育,并发挥它的最大生产能力.目前,世界上只有荷兰等 少数几个国家在研究和种植水培花卉,我国的水培花卉还处于研究探索 阶段,与花卉种植发达国家还存在有一定的差距. 1水培花卉特点及其分类 1.1水培花卉特点 水培花卉是采用物理,化学,生物工程等技术,对土培花卉的细胞组 织结构进行驯化,使其能够长期在水中生长的花卉.因其具有环保,卫 生,方便,快捷的特点,所以水培花卉又称为懒人花卉.水培,又称为营 养液栽培技术,是把植物种植在一定的容器里中定时定量的供给营养 液,进行科学的栽培管理,从而使植物能正常生长发育的一项植物栽培 技术,由于它不受土地,时间,空间的限制,只需根据植物的生长特点,配 制相应的营养溶液,相对于传统的土培技术,它具有清洁,植物生长效率 高,品质好,成本低(约是土培的1/10)的特点,符合国际环保,节源的潮 流和国内的具体需求,是未来植物栽培技术的趋势和发展方向. 1.2水培花卉分类 根据其栽培是否使用固体的基质材料,可把无土栽培分为两个基本 类型,即无基质栽培和基质栽培.水培属于无基质栽培,即没有固定根系 的基质,根系直接和营养液接触,水培主要包括以下3种分类: (1)营养液膜栽培(NFF):这种方法是以约O.5cm的浅层营养液流 过植物根系,这层营养液很浅,像一层水膜,故称为营养液膜技术; (2)深液流水培(DFT):营养液的液层较深,植椿悬挂于液面上,其重 量由定植网框或定植板所承载,根系垂人营养液中,深液流技术又可分 动态浮根法,M式,浮扳毛管法; (3)雾气培:根系悬挂在容器中的内部空间,将营养液用喷雾的方法, 直接喷到植物根系的方法. 2我国水培花卉的发展历史和现状 2.1发展历史 我国水培花卉的研究和应用起步较晚.2O世纪7O年代后期,首先在 营养液育苗方面进行了研究与应用.1980年全国成立了蔬菜工厂化育苗 协作组,其中蔬菜无土营养液育苗是重要的内容.无土营养液栽培的研 究与应用工作,最早是由山东农业大学园艺系着手进行的.1975年首先 在温室进行了西瓜,黄瓜,番茄,韭菜,芹菜等作物的无土营养液栽培试 验,均取得了增产增收的明显效果.1979--1983年进而开展了栽培设置 形式和营养液组配与配方筛选的研究.后来由作物水培转向花卉水培, 2O世纪80年代中期以后,我国其他地区相继开展了营养液水培技术的 应用,研究和推广工作,其中中国农业科学院蔬菜研究所,北京农业大 学,南京农业大学,南京市农业科学研究所,浙江省农业科学院,上海市 l44 收稿日期:2006—11-16 园艺研究所等,都为我国的营养液水培技术的发展做了大量的工作. 2.2发展现状 我国水培花卉技术目前仍处于开发与试验阶段,据不完全统计,目前 全国从事无土水培技术研究的部门和单位约5O多个,而广东已有54个单 位先后开展了无土水培技术的研究和生产应用,总面积达80hm以上.栽 培的作物包括蔬菜,花卉,甜瓜,草莓等2O多种;水培的花卉有巴西木,绿 萝,绿巨人,龟背竹,君子兰,花叶万年青等.研究和推广内容包括:营养膜 栽培,深液技术和不同材料的基质培等配套技术.农业部和广东省在七 五八五期间组织有关单位进行专题研究并取得了进展,如北京,江苏的 岩棉培和简易Nrq(营养液膜)培,浙江的浮板毛管水培,广州,深圳的深液 流技术等均各具特色.由华南农业大学研制的具有南方特色的深液流技 术,基质培技术在广东省的种植面积已具一定规模.目前,我国已从引进水 培技术与设备走向引进,消化到自行设计研制及开发应用阶段. 2.3技术成果 目前我国水培花卉研究技术成果有:营养液的配比技术,水培育苗 技术,营养液膜灌溉,漫灌技术,水培花卉的移植和养护技术,水培花卉 诱导,驯化技术,观赏蔬菜水培驯化技术,鱼花共养水培花卉种植技术, 鱼花共养专用营养液生产技术,植物无性快速