物流管理流通加工教案.pptVIP

组 员 丘梦娜 邱健华 程秀梅 林瑜婷 韦婉婷 王 琴 黄聪力 陈岸峰 ;第一节 流通加工的概述;一、流通加工的概念;二、流通加工产生的原因; 2、从流通加工的作用 （1）流通加工弥补生产加工的不足 （2）流通加工方便了用户 （3）流通加工为流通部门增加了收益 （4）流通加工为配送创造了条件 ;流通加工与生产加工的区别;流通加工与生产加工的区别;第二节 流通加工的作用;一、流通加工在物流中的地位;粮食加工是粮食流通过程中的重要增值环节，是处在农业生产下游、工业生产上游的重要产业。然而，中国的粮食加工设备仍然比较落后 。为了适应居民生活水平的提高，粮食加工工艺曾经几次革新，但基本上还停留在传统加工工艺阶段，粮食加工效率极低。本项目中的小麦碾皮制粉新技术不仅简化工艺流程，节省投 资，而且可提高出粉率2－5%，同时将部分糊粉层磨入面粉，增加了面粉的矿物质和维生素等营养成分含量，简化传统工艺，减少设备投资，减少废水排放。;中国稻谷年产量占世界首位，全国有一半的人口以大米为主食，而大米的流通却以稻谷直接进入城镇进行 储藏和加工为主，与日本等发达国家的稻谷“产地脱壳”后进入流通相比，中国的流通方式浪费了25%的仓容和增加了30% 的流通费用。碾米企业基本上是 粗放型经营，原加工精度低的标二米不能适应市场需求，副产品综合利用 率低。国外玉米的精加工和深加工开发品种多，利用率为99%,中国仅为83%。本项目主要针对目前中国粮食加工工艺与装备落后状况，严重浪费粮食资源等问题，开发新型粮食加工设备，改进粮食加工工艺，综合利用粮食资源，改变中国农村产业结构，调动农民种粮积极性，增加农村就业机会和农民收入，促进农村经济可持续发展。 ;二、流通加工的目的;三、流通加工的作用;3、进行初级加工，方便用户 流通加工不但方便了用户购买和使用，还将低了用户成本。 4、提高原材料利用率 利用流通加工环节进行集中下料，是将生产厂直运来的简单规格产品，按使用部门的要求进行下料。; 5、提高设备利用率 可以采用效率高、技术先进、加工量大的专门机具和设备。这样做的好处：一是提高了加工质量，二是提高了设备利用率，三是提高了加工效率。其结果是降低了加工费用及原材料成本。 6、提高物流效率，节约材料，降低物流成本（方便运输、减少附加重量、协调运输包装和商业包装）。 7、增加物流功能，促进销售，提高效益。;第三节 流通加工类型以及合理化措施;一、流通加工的类型;8、为衔接不同输送方式、使物流更加合理的流通加工 9、以提高经济效益，追求企业利润为目的的流通加工 10、生产-流通一体化的流通加工形式 11、绿色流通加工（补） 途径:（1）以规模作业方式提高资源利用。 （2）集中处理消费加工中产生的边角废 料。 ;二、流通加工内容;2、消费资料的流通加工 消费资料的流通加工以服务顾客、促进销售为目的。 如贴衣服的标识和印记商标、组装家具、剪接地毯、自行车组装等。;3、 生产资料的流通加工 以适应顾客需求的变化，服务顾客为目的。 如钢板剪板及下料加工、水泥熟料输送至使用地磨制水泥、集中搅拌供应商品混凝土、木材的流通加工、煤炭及其他燃料的流通加工、平板玻璃的流通加工、机械产品及零配件的流通加工等。;四、流通加工的不合理方式;（二）流通加工方式选择不当 流通加工方式包括流通加工对象、流通加工工艺、流通加工技术、流通加工程度等。 （三）流通加工作用不大，形成多余环节 有的流通加工过于简单，或对生产及消费者作用都不大，甚至有时由于流通加工的盲目性，未能解决品种、规格、质量、包装等问题，相反却实际增加了环节，这也是流通加工不合理的重要形式。 （四）流通加工成本过高，效益不好 流通加工之所以能够有生命力，重要优势之一是有较大的产出投入比，因而有效起着补充完善的作用。如果流通加工成本过高．则不能实现以较低投入实现更高使用价值的目的。 ;流通加工合理化;流通加工合理化的措施;加工和配送结合;加工和 结合;加工和合理运输结合;加工和合理商流相结合;加工和节约相结合;流通加工绿色化;谢谢观赏