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                  顾客投诉处理技巧      中级服务员培训课程    教学内容 一、顾客投诉心理分析 二、投诉处理遵循的原则 三、顾客投诉处理技巧 四、投诉案例  一、顾客投诉心理分析 (一)求尊重心理  (二)求发泄心理 例:难吃的豆面 (三)求补偿的心理 例:菜中的苍蝇 二、投诉处理遵循的原则  (一)欢迎与感谢的态度,不要害怕或逃避客人投诉 1.投诉处理的重要性 例:谁羞辱了张经理 对服务不满意的客户的投诉比例是:4%的不满意客户会投诉,而96%的不满意客户通常不会投诉,但是会把这种不满意告诉他周围的其他人。在这96%的人背后会有10倍的人对该企业不满。   投诉满意客户是最好的中介,满意客户会将满意告诉另外的2-5人; 投诉不满意客户将是企业的灾难,不满意客户会将不满意告诉另外10人; ※企业文化:服务营销定律 开发一个新客户需1万元,失去一个客户却不需1分钟。  2.顾客因各种原因进行投诉,对公司来说,这反倒是一个好的机会,“顾客投诉”=“机会”。 为公司带来常客  改善品质的机会  提高受理投诉人的应变能力   (二)以“顾客为中心”,站在客人的立场思考和表述,决不争辩。 ※企业文化:营销观念 例:滑倒以后 (三)维护酒店应有的利益 退款与减少收费决不是处理投诉的最佳方法。 三、顾客投诉处理技巧 (一)宗旨:两个最值——取得客户的满意最大、公司的损失最小。  客户的满意最大 公司的损失最小  (二)顾客投诉处理技巧 1.针对不同投诉心理的客人采取不同的处理方法 求尊重 求发泄 求补偿  求尊重心理客人的处理方法——快速处理法 聆听  表示抱歉、同情。  快速行动。  将事情处理情况尽快通知客人,听取客人意见。  对客人表示感谢。 
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