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- 2019-12-07 发布于安徽
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引 子
奶粉怎么制得的?
木材在制作家具前应做如何处理?
饼干拆包后为什么会返潮?
去湿的主要方法:
机械去湿法-过滤;
物理去湿法-干燥剂除湿;
热能去湿法-借热能使物料中的湿分汽化,并将产生的蒸汽排除。又称为干燥。
干燥的主要方法:
对流干燥
传导干燥
辐射干燥
微波加热干燥
干 燥
对流干燥中的干燥介质:不饱和的热空气、惰性气体及烟道气等。
干燥能进行的条件为:t,pwp。
干燥是热、质同时传递的过程。
待解决的问题:
干燥方法的选择?
合适的干燥设备?
设备的能力?
原料复杂
产品要求高
过程的能耗高
第一节 湿空气的性质及湿度图
一、湿空气的性质
(1)空气中水蒸汽含量的表示方法
①水蒸气的分压pw
② 湿度H:单位质量干空气中所含的湿汽质量,kg/kg
③相对湿度φ
对空气-水系统
相对湿度表示湿空气接受水汽的能力,若φ =1,则空气已被水饱和,不能作为栽湿体。
(2)空气的焓及湿比热
(3)湿空气的比容
焓的单位:kJ/kg干空气,比热的单位:kJ/kg.℃,比容的单位:m3湿空气/kg干空气
1kg干空气与kg湿份的总体积。
对空气-水系统:
(4)绝热冷却过程和绝热饱和温度
绝热饱和温度tas:总压一定,空气绝热增湿达饱和的温度。
稳定时,水温不变,空气放出的显热等于水分汽化后带回的潜热。
ras——tas下水的汽化潜热
tas=f(t
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