花卉栽培养护与应用实训大纲.docxVIP

《花卉栽培养护与应用》实训教学大纲 适用对象：园林技术专业、园艺专业、园林工程技术专业 学 时：64学时（2周） 课程性质：专业课 说明部分 一、 前言 《园林花卉栽培养护与应用》实训是对花卉生产技术理论知识的一次综合性 的理解和掌握，是理论知识与实践技能综合运用的实训练习。本教学大纲结合专 业的特点，在内容上注重学生对花卉识别、花卉繁殖育苗技术、花卉栽培养护、 花卉应用要点等生产技能的培养。 二、 课程的性质、目的和任务 课程的性质：木课程为园林花卉专业一门必修的实践课。 目的和任务： 1?培养学生运用花卉生产的知识，进行花卉不同生产环节的繁殖、栽培、养 护、经营、管理等实践技能锻炼。培养学生具冇解决实际生产问题的能力，使所 学的知识能够融会贯通、灵活应用。 通过实训，能够积累一些生产经验，培养专业兴趣，了解花卉市场的发展 趋势，为进一步的专业学习和以后从事的花卉生产经营管理工作打下基础。 三、 教学基本要求 要求学生掌握主要花卉繁殖的方法和操作技能，包扌舌播种和营养繁殖。 2?掌握花卉的栽培养护，包括修剪整形、盆花养护、花卉常见病虫害及防治 方法等 能够识别常见露地和室内的花卉300种以上。 4?掌握花圃的经营管理；初步掌握花坛、花境等园林种植设计。 5.掌握鲜切花的生产技术要点。 四、 教学中应注意的问题 ?要以花卉生产季节和花卉市场为导向，灵活安排实践内容。 因为花卉生产具有季节性，花卉市场也在变化，教学可以灵活安排实践时间 和时间内容，让学生切实了解并掌握到最先进的信息和技能。 ?培养学生既要独立思考解决问题又要具有团队协作的精神 因为花卉生产技术问题多、变化性强，为了很好的学习和应用，学生在实 训中要在学习掌握技能的同时也要培养团队协作意识。 3?要根据企业生产的实际情况，构建实训项目，实训场所选择在实训基地 或企业，在真实的企业工作场景中，以“项目工作”或“任务驱动”的教学形式, 严格按企业的规范要求进行操作，真正体现“工学结合” O 4、注意安全 实训中会用到一些园林机具、农药，例如修剪、病虫害防治等，在实训中 要注意安全。 实训提纲 一、 实训内容 1 ?花卉及花卉种子的识别 识别300种以上屁卉及花卉种了，包括露地花卉、室内花卉等。掌握花卉 的形态特征、生态习性，熟悉它们的繁殖方法、生产技术耍点与园林应用等。熟 悉优良种子的形态特征。 花卉播种育苗 掌握苗床及营养土的配制；掌握种子的处理方法。掌握花卉点播、条播、 撒播、穴盘播种的操作要求； 营养繁殖育苗 了解分生繁殖、压条繁殖、嫁接繁殖的原理，掌握分生繁殖、压条繁殖、 嫁接繁殖的操作要求；掌握营养繁殖后环境因子的管理。 花卉组织培养快繁 熟悉组织培养的生产流程；熟悉不同花卉花卉组织培养快繁培养基的配置 方法；掌握花卉组织培养快繁的操作要求。 花卉栽培养护 掌握花卉栽培及养护技术、露地花卉的修剪整形操作，花坛的种植设及种 植操作。 花卉病虫害防治 识别花卉常见病害特征和常见虫害类型；掌握花卉病虫害防治的方法。 鲜切花的生产 进行鲜切花采集和采后处理的练习，进行鲜切花的分级和打包。 花卉的经营管理 了解花卉的经营策略，产品促销的方式，进行花卉生产管理的调查和模拟 练习。 《花卉生产技术》是园林专业的必修课，是本专业的骨干课程和核心课程。 屁卉生产技术实验的任务是使学生掌握花卉的生产技术及实际应用技能。 二、 实践技能教学基本要求 1?针对性 以目前花卉市场主要的品种为实训对象。 2 ?灵活性 根据花卉生产季节安排实训内容。 3?参与性每名同学多耍动手实践，熟练操作。 4?全面性 花卉生产由很多环节组成，应该对每个环节都进行实训。 三、 实训的方法和手段 以组为单位，分组完成每个实训项廿，教师现场辅导。 四、 实训场地 实训场所可以选择校内花卉生产实训基地、校企联合的花卉生产基地、花卉 销售市场等。 五、 考核 考场方式：实训现场考核 考核内容： 1?花卉及花卉种子识别的数量 播种后的出苗率、移苗及幼苗管理 嫁接成活率及嫁接后的管理 打插成活率及打?插后的管理 压条成活率及压条后的管理 分生繁殖系数、成活率及分生后的管理 7?盆土的配制、盆花上盆、换盆操作的要点 盆花的养护 花卉修剪整形方式及效果 花卉病虫害的识别及防治方法 花坛的种植、利艄效果及种植后的养护 花卉经营调查报告 花卉周年生产安排计划和成本核算 鲜切花的采收方法 15?鲜切花的分级、包装 花卉组织培养操作 花卉无土栽培营养液的配制 六、 教材及教学参考书 教材：《花卉生产技术》重庆大学岀版社张树宝主编 《花卉生产技术》高等教育出版社罗钮主编 参考书：《园林花卉》高等教育出版社岳桦主编 《花卉栽培》屮国农业出版社曹春英主编 《园林花卉学》中国林业出版社刘燕主编 《园林专业技能实训与考核》中国农业出