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辽 源 职 业 技 术 学 院 教 师 学 期 授 课 计 划 (2017 ---2018学年 第 一 学期) 课程名称 国际邮轮乘务实用英语 授课班级 邮轮163 教师姓名 ?展晓丽 教研室主任 系部主任 2017 年 8 月 16 日 辽 源 职 业 技 术 学 院 教师学期授课计划编制说明 教学时数按学期分配（学时） 课程教学标准 院编《邮轮英语》课程标准 本课程总学时 108 基本教材 《国际邮轮乘务实用英语》， 闫世斌主编, 2017年第1版 已讲授学时 0 尚需学时数 108 主要参考书 《国际邮轮乘务实用英语》（教师用书），闫世斌主编, 2017年第1版 本 学 期 学 时 分 配 本学期教学周数 18 本课程周学时数 6 课 程 要 素 及 异 动 说 明 （一）课程的性质与任务 1.课程性质： 本课程是邮轮专业的职业通用课程。 2.课程任务： 本课程的任务是使学生掌握英语日常会话、翻译及英语应用与写作的基本理论和基本技能，掌握大约2，500个常用英语单词和词组，能够借助词典阅读和翻译与专业相关的简单英语资料。 （二）课程的主要内容和专业技能 1.课程的主要内容： 邮轮日常英语会话、翻译、阅读、听力 2.专业技能： 使学生在英语的写、译等能力上有所提高，让学生通过两个学期的学习掌握一定的邮轮英语词汇量和邮轮英语基本会话技巧，能借助词典翻译有关的邮轮英语资料，并能在涉外交际的日常活动和业务活动中能进行简单的书面交流。 （三）执行课程教学标准的必要说明和教材处理 教学过程中须严格执行课程教学标准。根据课时情况，本学期学习任务为十个子项目。 （四）考核方式 本课程本学期为考试课;采用闭卷测试的方式,其中平时成绩占总评成绩的30%，卷面成绩占60%；学生互评占10%,最终给出总评成绩。 本课程学期时数 108 其 中 讲授 实验 习题课 复习课 实 训 课程设计 大型作业 测验 机动 节假日占用 剩余学时 尚余学时 0 其中 讲授 实验 课程设计 大型作业 周别 授课顺序 授课章节的内容摘要 需用时数 教 具 教材及参考书 课外作业及测 试 题 数 第一周 Item 1 Cruise Type(Ⅰ) 6 《国际邮轮乘务实用英语 》及 教 师 用 书 Exercise book P9 第二周 Item 2 Cruise Type(Ⅱ) 6 Exercise book P11 第三周 Item 3 Cruise Itinerary(Ⅰ) 6 Exercise book P22 第 四 周 Item 4 Cruise Itinerary(Ⅱ) 6 Exercise book P25 第五周 Item 5 Cruise Tourism(Ⅰ) 6 Exercise book P42 第六周 Item 6 Cruise Tourism(Ⅱ) 6 Exercise book P45 第七周 Item 7 Housekeeping Service(Ⅰ) 6 Exercise book P56 第八周 Item 8 Housekeeping Service (Ⅱ) 6 Exercise book P57 第九周 Item 9 Restaurant Service (Ⅰ) 6 Exercise book P64 第十周 Item 10 Restaurant Service(Ⅱ) 6 Exercise book P66 周别 授课 顺序 授课章节的内容摘要 需用时数 教 具 教材及参考书 课外作业及测 试 题 数 第 十一周 Item 11 Bar/ Lounge Service 6 Rec order and medium 《国际邮轮乘务实用英语》及 教 师 用 书 Exercise book P75 第 十二周 Item 12 Casino Service 6 Exercise book P82 第 十三周 Item 13 Free-duty Shop Service 6 Exercise book P86 第 十 四 周 Item 14 Entertainment Service 6 Exercise book P91 第 十 五 周 Item 15 Front Desk Service 6 Exercise book P98 第 十 六 周 16 Revision 6 第 十 七 周 17 Available time 6 第 十 八 周 18 Holiday 6