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酒店卫生与安全守则酒店员工文明行为规范 员工有责任保持酒店之公共卫生，违反者将受到《质量管理奖罚条例》的处 罚。 火警 当火警发出时，不论程度大小,必须采取如下措施： 保持镇静,不要惊慌失措。 呼唤附近同事授助。 通知总机,说出火警发生地点及火情。 在安全情况下，利用就近的灭火器材尽力将火扑灭。 如火势蔓延，必须引导客人撤离现场。 切勿搭乘电梯，必须使用楼梯上、下。 （具体见《经营与管理制度》中的《火警预案》） （三）意外 1、 如有任何意外事故发生，应马上通知保安部和值班经理，并注意保护现场。 2、 加设标志，警告别人勿靠近危险区。 （四）紧急事故 在紧急情况下，例如突发的自然灾害，如暴风、暴雨、地震、冰雹，和其它突 发事故面前，在店全体员工要在值班经理和在店最高行政人员领导下，全力保护客 人、酒店、员工自身的生命和财产安全。员工将被要求作额外加班工作，员工应予 合作，酒店将提供给休息场所及膳食。 （五）操作安全 员工必须严格按《XX 酒店经营管理制度》中各岗位操作规程进行工作。 酒店员工文明行为规范 （一） 店外公共场所 1、 在大街上 遵守交通法规，走人行道，不横穿马路。 骑自行车要严格遵守行车规则，听从交警指挥。 空身行人主动为负重行人让道，为老弱病残者让道。 在人群拥挤的地方，不乱挤，不围观，不阻塞交通。 在与人相撞时应主动停下来向对方道歉。 不要几个人并肩行走，影响别人通过。 不大声喧哗、嬉戏、追逐。 不叼着烟在大街或马路上行走。 穿戴得体，整洁大方，体现良好的江宾人形象。 保护环境，不随地吐痰或乱丢纸屑、果皮等杂物。 问路时，应礼貌在先，诚恳向对方致谢。 见有违反社会公德的现象时，应主动站出来主持公道。 遇到犯罪行为时应挺身而出，见义勇为。 2、 在商店里 购物时，主动使用敬语称呼营业员，遇到不礼貌的营业员时，要耐心讲道理， 或向商店领导反映，不吵不闹。 遇到需要调换已买好的商品，应态度和气，耐心地向营业员及值班经理说明， 以求帮助。 假如在挑选某些易碎。易损，易污的商品不慎损坏时，应主动道歉并赔偿。 （4）在购物中发现拿到手里的物品不中意时，要向营业员打招呼，表示歉意。 （5）遇节假日或购买紧俏商品时，应自觉排队购买。 购物时要主动谦让老弱病残者及妇女儿童。 遇到营业员出现差错，如拿错了商品或忙乱中找错了钱，应善意提醒对方。 （8）不要随地吐痰、乱抛杂物，或在禁烟商场抽烟。 3、 在公共汽车上 上下车要依次排队。 让老弱病残，孕妇或抱小孩者先上，并主动让座。 上车后应主动购票或出示月票。 夏季不要赤膊或穿件背心乘车，雨天乘车应将伞朝下，或脱下雨衣，放入自 备的塑料袋内，以免弄湿别人。 乘车高峰时，不强挤硬扒，以免影响车辆正常运行。 车上拥挤时，若碰撞倒他人应主动道歉，被他人碰撞时要给与谅解。 （7）自觉维护公共卫生，不在车内吐痰吸烟。 （8）不带易燃易爆物品及宠物上车。 4、在出差（旅游）途中 尊重当地风俗，遵守当地民规民约。 助人为乐，关心照顾老弱病残者。 不酗酒，不赌博，不打架生事。 举止文雅，谈吐得体，待人和气。 遵守旅馆（饭店）住宿规章制度。 遵守交通工具（车、船、飞机）有关乘坐规定。 在公园和名胜地游览时，要爱护景点文物，不损坏花木，不乱画乱刻。 5、在家庭里 夫妻之间要互敬互爱，和平相处。 孝敬长辈，从物质和精神方面关心老人的需求。 爱护、教育晚辈，抚养子女，严于家教，培养孩子成为“四有”（有理想、 有道德、有文化、有纪律）、“五爱”（爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主 义）新人。 提倡文明、健康、科学的生活方式，不赌博、不酗酒、不迷信鬼神。 （5）勤俭持家，节约水、电、气。 6、 在邻里之间 要互敬互爱互助，见面互致问候。 和睦相处，遇事讲风格、礼让、谅解。 保持楼道清洁卫生，不在公用楼道堆放杂物。保持良好环境。 楼上楼下住户要相互关照，不大声喧哗，不锤出重响，影响邻居休息。 （5）加强安全防范意识，如遇可疑人员或火情，要主动询问，及时报警。 （二）店内公共区域 1、 在存车处 自觉服从存车处工作人员的管理，按指定地点存放车辆。 不大声喧哗，哄闹。 存取车辆时要轻拿轻放，不慎碰到别人的车辆时要主动扶好。 保持车场内整洁卫生，不随便乱抛杂物，不随地吐痰。 自觉爱护停车区域公共设施设备。 2、 打卡室 员工进入打卡室，要服从值班人员管理，主动打卡，如卡丢失或损坏应主动 向值班人员说明情况并及时补办。 保持室内清洁卫生，不吸烟、不随地吐痰、不乱丢纸屑，不大声喧哗。 （3）爱护打卡机，发现故障，应及时通知值班人员，不要拍打打卡机。 （4）员工出店时应主动开包接受例行检查。 3、 在更衣室 保持卫生清洁，不随地吐痰，不随地乱抛杂物。 更衣柜仅供存衣物，不要存入食品或有毒、有异味的物品。 保持地面干燥