浴场筹建工作计划.docx

筹建工作计划 第一阶段：项目考察，对将要实施的项目进行详细的调研，依据结果制定可行性报告。（包 括经营模式、经营计划、经营目标、管理目标） 第二阶段：浴场组织结构的确定，按照专业化分工原则设置组织机构。 浴场筹建管理人员到位，由总经理选聘及媒体招聘。 制定筹备期间各岗位管理人员管理制度及工作安排布置。 制定所有在编员工工资及薪资待遇标准。 第三阶段：装修期（筹建阶段）监察工作。 根据业主提供的图纸设计及要求，对水、电、空调、抽风、排风管等走向设计图、平面、 立面、饰面图进行监察。 对收银台、总机、服务台、厨房、办公室、休息室、更衣室、机房、洗手间等装修过程 按照设计模式进行监察。 对施工装修材料的购置质量，使用及浪费程度的监察。 对施工期及施工质量监察。 工程交接、验收监察。 第四阶段：设备采购。在场内进行装修期间，提议部分设施设备进行采购 和调试。（对固定资产造册，登记） 管理软件、收银设备，办公设备，厨房设备等。 场内所需家具（沙发、茶几、椅子等）设计及购置。（标注/档次、特色、风格） 服务用品，酒杯、酒具、服务用具、卫生清洁用品用具，消防设施设备等。 员工制服设计及确定（根据员工编制，分大、中、小号选适合样板制作）。 各种表格、单据、名片、卡片、印制，员工铭牌，标示牌、消防指示牌、门牌等设计及 制作。 布草定制。 第五阶段：招聘、培训前的准备工作 制定浴场各项有关规章制度，岗位职责，工作流程、各类程序等。 制定招聘计划（人员素质、标准、招聘方案列出详细实施计划）按编制超 30%进行招聘。 3、制定培训计划（军训、职业态度、理论知识、技术实践、职业习惯等培训内容）。 酒水供应商、水果、小食品供应商及其他物品供货商等联营商合同的签订。 经营模式，商品价格及其他优惠政策的制定。 第六阶段：员工培训 对员工进行理论培训。 对员工进行业务技能培训。 对员工的培训进行考核。 对员工进行细致的岗位划分。 第七阶段：对工程验收后申报有关证照 消防、安检合格证。 卫生合格证、税务证、营业执照等。 第八阶段：试营业前的工作准备（在申报有关证照同时进行） 试营业期间有关物品的采购或印刷。 试营业策划案的制定。（媒体广告、优惠政策、促销方案、活动安排等） 按规定时间供应商提供供货。 第九阶段：正式开业前的准备工作（试营业期间） 依据试营业中的工作重点，包括以下方面：（1）日常营运管理（2）企业凝聚力（3） 成本核算（4）开发客源市场（5）员工培训、（6）所有工作日志化管理具体操作、（7）企 业对外推广平台（8）客户信息反馈等做出有效的调整。 正式开业详细策划案。（与上同步进行） 第十阶段：正式开业。 前 言 【 昊 翔 桑 洗 娱 乐 管 理 集 团 】 是 由 省 内 多 家 酒 店 管 理 公 司 及 职 业 桑 洗 经 理 人 共 同 发 起 创 办 的 服 务 型 管 理 集 团 。 从 业 人 员 均 在 星 级 酒 店 、 餐 饮 酒 店 、 桑 洗 型 酒 店 、 KTV 夜 总 会 娱 乐 行 业 有 十 余 年 管 理 经 验 一 批 元 老 骨 干 ， 我 们 共 同 见 证 了 行 业 从 低 谷 到 巅 峰 的 辉 煌 繁 荣 ， 也 感 受 了 行 业 从 巅 峰 到 低 谷 的 沉 糜 衰 败 ， 而 如 今 ， 我 们 只 是 想 凝 聚 一 些 力 量 ， 为 这 个 曾 让 我 们 成 长 的 酒 店 娱 乐 行 业 做 点 事 儿 。 近 年 来 所 谓 的 管 理 公 司 遍 地 开 花 ， 仅 河 南 省 就 有 数 百 家 ！ 很 多 非 职 业 的 经 理 人 ， 为 了 一 些 眼 前 的 小 利 益 置 企 业 大 局 于 不 顾 ， 更 有 甚 者 不 懂 装 懂 误 导 企 业 筹 备 及 运 营 ， 为 企 业 后 期 管 理 带 来 了 不 可 估 量 的 损 失 。 一 个 经 理 可 以 轻 松 的 再 找 一 份 工 作 ， 而 一 个 企 业 要 起 死 回 生 是 要 付 出 多 少 代 价 呢 ？ 故 而 现 在 的 酒 店 老 板 谈 虎 变 色 ······ 河 南 昊 翔 桑 洗 娱 乐 集 团 是 拥 有 正 规 资 质 的 职 业 管 理 团 队 【 信 用 代 码A3XATD330】 注 册 资 金 五 百 万 圆 ， 我 们 将 致 力 于 服 务 酒 店 娱 乐 界 广 大 业 主 ， 我 们 将 根 据 贵 店 的 实 际 运 营 及 筹 备 情 况 ， 通 过 专 业 的 市 场 调 研 以 后 ， 提 出 合 理 的 可 持 续 发 展 建 议 ， 从 前 期 筹 备 到 后 期 运 营 ， 从 供 货 商 筛 选 到 厨 师 、 技