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华润万家超市供应链分析
一、企业概况:
华润万家有限公司 (CHINA RESOURCES VANGUARD Co.Ltd., 缩写?CR
Vanguard)是中国最具规模的零售连锁企业之一,是香港规模最大、实力最雄
厚的中资企业集团--华润(集团)有限公司旗下一级利润中心华润集团将零售
作为主业发展,并制定了?5?年时间内投资?50?亿,实现营业额?500?亿,年度利润
5?亿元的“四个五工程”战略目标。作为华润零售战略的龙头企业,华润万家
拥有了国际资本市场的发展空间与良好的机制平台。
20?年的发展历程,使华润万家成为全国范围发展的大型零售企业。截止到
2011?年?12?月,华润万家员工总人数超过?200000?人,并以?827?亿元(其中苏果
销售额为?420?亿元,名列旗下各品牌第一)的销售额名列中国连锁超市第一位。
华润万家在天津大型超市有二十余个,分布在天津各区。以下为华润万家
超市在天津市内分布图。
二、华润万家的物流:
华润万家这几年从一二线城市到三四线城市,从沿海到中西部,跨区域的
覆盖为其提供了非常好的中国市场。也正是因为拥有这个便利,现如今华润万
家已经建立了覆盖全国的高效物流配送体系。
目前华润万家已在中国(包括香港)建有二十多万平方米的配送中心,并有
自己的物流公司和开发运用先进的物流技术,这套物流配送体系可以支撑全国
三千多家大小门店、各业态超市的运转。华润万家的物流不仅仅起到商品配送
的作用,而且能够实现对商品采购和定单进行监控,从而避免盲目订货,减少
不合理库存。
此外,华润万家还积极开创合作共赢的零供关系。目前华润万家有超过1万家
的供货商,其中90%的是商品买卖关系,而非目前国内零售业流行的柜台租赁关
系,华润万家每年与供应商签一次合作协议,有些签长期合作协议。而为了有
效解决目前高速路上运输车辆高空载率的问题,华润万家与运输公司和供应商
合作开发了“回程运输项目”,由华润万家作担保,同时为运输公司和供应商节
约了费用。
三种物流模式满足商品配送
存储型、直通型以及供应商直送门店三种物流模式。
存储型物流:商品供应商运输到配送中心后并不是马上分拣、配送到门店,
而是储存于配送中心的货架,门店缺货时再由配送中心发往各个门店。
直通型:是供应商一旦将商品运输到配送中心,马上进行分拣处理并发往
各个门店;商品在配送中心不做停留。
供应商直送门店:是供应商将商品不通过配送中心直接送入门店。
对于不同的配送模式,是由商品的属性以及供应商的实力和备货能力来决
定的。存储型商品一般为销量比较大的紧销商品,对其在配送中心储存为的是
保证安全库存,从而避免断货现象。这类商品有宝洁的产品、矿泉水等;直通
型商品主要是销量不是很大,周转较为缓慢的商品,比如箱包之类;供应商直
送门店的商品一般以生鲜以及一些冷冻产品为主。选择不同的物流模式也要根
据供应商的实力来决定,如果供应商实力雄厚,配送能力强大,可以采取直通
的物流模式,如果供应商实力较弱,只能采取存储型配送模式。
为了配合公司的发展战略,华润万家对物流管理进行了一系列调整。首先
是对已有的配送中心进行升级改造。华润万家深圳平湖配送中心建于?2002?年。
在当时的环境下,该中心的设备、硬件虽然是引进日本的,比较先进,但由于
内部管理比较薄弱,配送中心并没有真正发挥作用,配货量也较少。
针对这个问题,华润万家对平湖配送中心的信息系统和库存商品进行调整。
例如,原来配送中心存储型商品的比例过高、直通型商品比例较低,使员工需
要不停地将商品上架和下架,不仅辛苦而且效率很低,每天做?1-2?万箱的吞吐
量都很困难。这样的库存状况和配送效率与大卖场的配送需求很不匹配。
回程运输,降低成本
据了解,由于我国运输企业呈现分散、规模小的态势,行业集中度不高。
因此,缺乏客户资源的中小运输企业一旦车辆送货完成后,返程时大部分都是
空载运行。在油价、过路费以及相关物流费用高居不下的时代,这种高空载率
无疑提高了运输成本。
运输公司去供应商那里取货,供应商信不过运输公司,总担心货品出问题。
为此,华润万家牵头签署三方(华润万家、运输公司、供应商)合作协议,由
我们做担保,从而消除了供应商顾虑。同时,为了保证货物安全,与那些配备
了?GPS?的运输公司进行合作,这样可以通过系统监控运输的全过程。通过这种
合作方式,同时为运输公司和供应商节约了费用,也能通过为双方提供服务而
获得收益。
三、华润万家货物供应:
华润万家特有的供应商服务系统使供应商方便快捷的进行供货与核算,
大大提高了供货采购效率。与此同时华润万家的采购方式也独具一格。
华润万家供应商服务系统使用说明
/view/8555263667ec102de2bd8909.html
四、华润万家需求采购与生产计划:
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